South-West
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.2/5 by 8 customers
Notes : Bettane & Desseauve 14,5/20, RVF 14/20, RVF - Gerbelle & Maurange 14/20, Guide Hachette Citation (Vin réussi)
« Marc Penavayre, un des piliers de l'appellation, signe une négrette vive et sanguine qui paraît un peu austère à l'ouverture sur ce millésime mais qui se révèle fraîche en bouche. A ouvrir lors des trois prochaines années. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange) Mûr et généreux, peu acide, Alabets 100% Négrette est une vraie cuvée plaisir !

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Winery :
Château Plaisance
Name of the wine :
Alabets Négrette
Vintage :
2013
Appellation :
Fronton
Origin :
South-West
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Négrette
Terroirs :
La plus haute terrasse du Tarn à environ 200 m d'altitude. Sols d'alluvions composés essentiellement de cailloux, de graves et de limons
Harvest :
à maturité optimale
Viticulture :
Biologique certifée
Vinification :
Résolument construit pour le fruit, les raisins n’ont subit aucun remontage, ni pigeage. Juste du temps
Alcohol content :
12.5 %
Aging :
12 mois en cuve
Production :
10 000 bouteilles environ
Organic wine :
Yes
Appearance :
Jolie robe brillante
Nose :
De belles saveurs de fruits noirs et de réglisse
Palate :
Mûre et généreuse, peu acide. Un vin très jovial
Drink from :
2016
Drink before :
2023
Open :
1 heure avant
Serve :
à 17-18°C
Food pairing : à déguster sur un magret de canard, des viandes rouges, des fromages...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2016) : 14,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About this wine : Nez intense, mélangeant les fruits noirs et de jolies épices poivrées, bouche tendue, droite, précise, belle acidité en fin de bouche, équilibre.

About the vineyard : Lorsqu'il a repris les vignes de son père, Marc Penavayre souhaitait faire évoluer le styles des vins du cru vers des produits plus fins, plus élégants, une évolution que l'on a pu retrouver dans d'autres villages du Sud-Ouest dans les années 1980 et 1990. cela a commencé par une plus grande application à la vigne, certifiée bio depuis 2011. Mais aussi par une réflexion sur les encépagements, en faisant la part belle à la fierté locale, la négrette, et aussi en plantant des blancs qui devraient étonner. Enfin, par un usage mieux équilibré de la barrique. Toute la gamme est déclinée suivant une ligne directrice de promotion de cépages oubliés et des vins accessibles dès le plus jeune âge, dans un style parfaitement maîtrisé.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2016) : Cité (Vin réussi)
Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Ingénieur agronome et oenologue, Marc Penavayre a donné un nouvel élan au domaine familial qu'il a repris en 1991, restructuré et agrandi. Son fils Thibaut l'a rejoint en 2019. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 26 ha et a achevé sa conversion bio en 2012.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2016) : 14/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About this wine : La négrette Alabets étonne toujours par ses arômes très expressifs, et la droiture de sa bouche en demi-puissance que l'on aimera dans les trois ans.

About the vineyard : Moteur du renouveau du Frontonnais depuis plus de vingt ans, Marc Penavayre donne une lecture et une interprétation identitaire du cépage local, la négrette. Certifié en bio depuis 2011 et maintenant rejoint par son fils Thibaut, Marc passe chaque année une étape dans la précision du raisin. Le profil des vins reste juteux et avenant, les cuvées aux noms parfois imprononçable sans l'aide d'un dico occitan définissent maintenant l'identité de Fronton. En évolution permanente et travaillée sans intrants, la gamme permettra à chacun de trouver le vin qui correspond à son style de dégustation.

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Wine rated (guide 2016) : 14/20 (A suivre de près !)

About this wine : Marc Penavayre, un des piliers de l'appellation, signe une négrette vive et sanguine qui paraît un peu austère à l'ouverture sur ce millésime mais qui se révèle fraîche en bouche. A ouvrir lors des trois prochaines années.

Customers ratings

3.2/5
by 8 reviews
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Rating and review of M. CHRISTOPHE Y. Published on 18/04/2019
bu en 2019, excellent, très agréable à boire.
Rating and review of M. JAMES S. Published on 06/01/2016
Good wine
Rating and review of Mme ANNE L. Published on 21/12/2015
Goûté avec des amis, personne n'a aimé, ni à l'ouverture ni même en le laissant reposer quelques heures. Trop râpeux, désagréable.
Rating without reviews of M. EMMANUEL D. Published on 24/03/2020
Rating without reviews of M. RENAUD D. Published on 24/09/2016
Rating without reviews of M. CHRISTIAN J. Published on 21/07/2015
Rating without reviews of M. CHRISTOPHE G. Published on 18/07/2015
Rating without reviews of M. FREDERIC C. Published on 07/07/2015
The Fronton AOC is a regional appellation located in the départements of Haute-Garonne, Tarn and La Garonne, between Toulouse and Montauban. The Fronton vineyards cover an area of 2,400 hectares. The vines for the wine of Fronton grow in various soils: “boulbènes” which are alluvial deposits (pebbles, gravel, sand and silt) from the Massif Central regions, drained by the Tarn ...
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