South-West
White wine
per unit
Drink or Keep

3.8/5 by 12 customers
Rating : RVF 16/20 + Coup de Coeur
Aromas of apple dominate the nose of this 100% Mauzac, typical notes that are joined by hints of linden and aniseed scents. The palate offers body and freshness, fat and a good bitterness on the finish. To enjoy now !

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Winery :
Domaine Plageoles
Name of the wine :
Mauzac Vert
Vintage :
2015
Appellation :
Gaillac
Origin :
South-West
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Mauzac
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Pressurage direct, débourbage statique une nuit, maîtrise des températures si nécessaire, levures indigènes
Alcohol content :
13,5 %
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe or pâle
Nose :
Sur des arômes typiques de pomme (caractéristique du Mauzac), avec des touches de tilleul, d'anis
Palate :
Du corps, de la fraîcheur, du gras et une belle amertume en fin de bouche
Drink from :
2017
Drink before :
2021
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 8-10°C
Food pairing : A déguster sur des poissons de rivière, des écrevisses...
More informations about le Domaine Plageoles and its wines by clicking here.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2018) : 16/20 (Très bon)
Vineyard rated (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About this wine : Un nez ouvert et épanoui, marqué par les fruits jaunes très mûrs. La générosité du millésime procure une sensation de gras, équilibrée par une belle acidité. Complexes, les notes de tilleul, de citronnelle et de fruits se combinent avec finesse. Très belle allonge minérale et mentholée.

About the vineyard : La famille Plageoles a marqué de son empreinte l’histoire récente du vin à Gaillac. Robert, puis Bernard, qui a pris brillamment sa suite, ont été les pionniers de la défense des cépages locaux et des techniques de vinification ancestrales. La relève est assurée progressivement par les fils de Bernard (officiellement à la retraite depuis janvier), Florent et Romain, qui défendent corps et âme les douze variétés de leur vignoble dont le délicieux prunelart, le rarissime verdanel ou le quatuor de mauzac (vert, roux, rose et noir). Hors des modes et des sentiers battus, le domaine continue de produire avec exigence des vins, exclusivement en monocépage, dotés de fortes personnalités. Ce travail de la tête, du cœur et des mains est pleinement traduit dans une gamme de cuvées irréprochables, visant la pureté et la droiture.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Les Plageoles (Robert et maintenant Bernard, son fils) ont été à l’origine du renouveau du vignoble gaillacois, en faisant connaître dans toute la France toutes les variétés possibles du cépage mauzac et en contribuant au renouveau de cépages locaux, oubliés. La troisième génération est maintenant aux commandes et maintient le cap. Tous les cépages sont vinifiés et mis en bouteille séparément, avec une grande régularité. Les grandes curiosités sont ici le pétillant mauzac nature, un modèle de vin frais et désaltérant, le vin d’autan, issu du passerillage de l’ondenc, et le fameux vin de voile, très gastronomique. La gamme est toujours aussi passionnante, le pet’nat’ est un modèle de plaisir immédiat, le vin de convivialité par excellence.

Customers ratings

3.8/5
by 12 reviews
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Rating and review of M. XAVIER D. Published on 27/11/2018
Très belle matière si on lui laisse le temps de s'aérer et de monter en température. Grande longueur
Rating and review of M. JEAN NOEL L. Published on 12/05/2018
Jolies notes herbacées au nez, bouche tendue et fruitée. Un excellent Mauzac Vert.
Rating and review of M. EMMANUEL L. Published on 26/01/2018
fin, acidité bien présente. manque de matière à mon goût
Rating without reviews of M. PATRICK A. Published on 02/12/2019
Rating without reviews of M. EDOUARD D. Published on 24/07/2018
Rating without reviews of M. FABIEN B. Published on 28/04/2018
Rating without reviews of Mme EVELINE G. Published on 25/04/2018
Rating without reviews of M. OLIVIER G. Published on 20/04/2018
Rating without reviews of M. MATTHIEU R. Published on 10/04/2018
Rating without reviews of M. DANIEL Z. Published on 02/02/2018
Rating without reviews of M. FLORIAN C. Published on 14/01/2018
Rating without reviews of M. LAURENT M. Published on 10/01/2018
Located in the north of the Tarn département, the Gaillac appellation area covers 2,500 hectares spanning 73 communes producing over 165,000 hl of AOC wine. The Gaillac AOCs offer a wide range of colours and tastes. Whether dry white, perlé or red, when you visit the wineries and cellars, you will find finesse in one, a more intense aromatic bouquet in another, and even surprising red ...
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