South-West
White wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 1 customers
Dans sa belle robe dorée, la cuvée Les Copains d'abord développe un nez exubérant et flatteur, déployant des senteurs de fruits exotiques et de fleurs blanches caractéristiques. La bouche se révèle moelleuse : c'est un vin de tous les instants, fin et délicat, à apprécier dès l'apéritif ou sur du foie gras, des desserts...

 

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Winery :
Domaine Bordenave
Name of the wine :
Les Copains d'Abord
Vintage :
2012
Appellation :
Jurançon
Origin :
South-West
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Gros Manseng
Terroirs :
Versant sud et ouest des pentes du piémont pyrénéen, sols argilo-limoneux riches en galets roulés
Harvest :
Manuelles par tries successifs
Viticulture :
Culture raisonnée du vignoble
Vinification :
Fermentation en cuve avec contrôle des températures
Alcohol content :
13 %
Aging :
En cuves sur lies fines, une partie en fût pendant 18 mois
Appearance :
Belle robe dorée
Nose :
Exubérant et flatteur, des senteurs de fruits exotiques et de fleurs blanches
Palate :
Moelleuse, un vin de tous les instants, fin et délicat
Drink from :
2014
Drink before :
2021
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 10-12°C
Food pairing : A déguster à l'apéritif, sur des toasts de foie gras, des desserts...
More informations about le Domaine Bordenave and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Gisèle Bordenave a porté la propriété familiale à un haut niveau de qualité, aussi bien par l’excellence et la régularité des vins que par la restauration très réussie des bâtiments d’accueil. Tous les vins dégustés cette année sont recommandables, avec une mention spéciale pour le Encore et Encore.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Implantée à Monein, au cœur de l'appellation Jurançon, cette propriété familiale se transmet depuis 1676. Elle élabore ses propres vins depuis que Gisèle Bordenave, œnologue, l'a reprise en 1993.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 1*Étoile (Production sérieuse)

About the vineyard : La famille Bordenave est propriétaire de ce domaine depuis le XVIIème siècle, Gisèle étant l’actuelle gérante. Sur les 13 hectares composés d’éléments limono-argileux, gros et petit manseng sont vendangés jusqu’à la mi-décembre pour le jurançon.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Customers ratings

4/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of M. CHRISTIAN G. Published on 04/06/2014
The Jurançon wine producing area is located in the Pyrénées-Atlantiques département in the Jurançon and Monein areas west and south of Pau. The Jurançon appellation spans a total of 25 communes that have enjoyed AOC status since 1936. The total area under vine in the Jurançon appellation is around 1,000 hectares. The parcels of vines grow on south-southeast-facing hillsides, ...
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