South-West
White wine
per unit
Drink or Keep

3.5/5 by 4 customers
Notes : Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 16/20
« Au Capcèu 2011 possède une grande saveur fruitée, très nette, qui illumine un corps exubérant, légèrement chaleureux. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un savoureux Jurançon sur les fruits confits comme la figue, l’abricot, la mandarine : un bouquet évoluera au vieillissement vers des notes miellées, dans un registre confit à souhait !


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Winery :
Domaine Camin Larredya
Name of the wine :
Au Capcèu
Vintage :
2011
Appellation :
Jurançon
Origin :
South-West
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Petit Manseng
Terroirs :
Sols argilo-siliceux sur sous-sols de poudingues altérés
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture Biologique certifiée Agrocert
Vinification :
Pressurage direct des raisins surmaturés, fermentation en barriques et foudres
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
En barriques de chêne
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe dorée
Nose :
Sur les fruits confits comme la figue, l’abricot, la mandarine, ce bouquet évoluera au vieillissement vers des notes miellées
Palate :
Toujours équilibrée entre la sensation de volume, de liqueur et de fraîcheur, dans un registre confit
Drink from :
2014
Drink before :
2028
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 8-10°C
Food pairing : à déguster à l'apéritif, sur du foie gras, des viandes blanches, des fromages de brebis des Pyrénées...
More informations about le Domaine Camin Larredya and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2014) : 17,5/20 (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2019) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About this wine : Riche, concentré, admirable passerillage, très long, le grand jurançon !

About the vineyard : Ce domaine s'est installé depuis quelques années comme une des références de l'appellation. Ses meilleures terrasses donnent même un vin exceptionnellement riche et subtil, à un prix encore fort accessible. Les aléas climatiques des derniers millésimes n'ont rien changé à la détermination du vigneron et au style de ses vins. Belle réussite cette année encore, sur l'ensemble des vins présentés. La Viranda est un modèle de Jurançon sec, de consommation assez rapide. Au Capcéu est l'un des sommets du millésime.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2014) : 16/20 (Très bon)
Vineyard rated (guide 2019) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

About this wine : Au Capcéu 2011 possède une grande saveur fruitée, très nette, qui illumine un corps exubérant, légèrement chaleureux.

About the vineyard : Depuis son superbe vignoble planté en terrasse dans un cirque verdoyant de La Chapelle-de-Rousse, Jean-Marc Grussaute a hissé Camin Larredya au sommet de l'appellation Jurançon. À force de persévérance et de travail à la vigne (sélections massales et certification biodynamique en 2016) comme en cave (affinement des assemblages, des pressurages et des élevages), cet ancien joueur de rugby de la Section Paloise parvient à produire des vins blancs secs et moelleux de haute volée. Ils allient la force du terroir jurançonnais (traduite par une fougue amère et acide), l'éclat des jus, des acidités lumineuses, des amers salivants et la finesse due à une parfaite maîtrise de la vinification.

Customers ratings

3.5/5
by 4 reviews
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Rating without reviews of M. GUILLAUME L. Published on 01/07/2018
Rating without reviews of M. PHILIPPE P. Published on 09/11/2015
Rating without reviews of Mme MARIE CLAUDE D. Published on 09/10/2014
Rating without reviews of M. PATRICK M. Published on 26/09/2014
The Jurançon wine producing area is located in the Pyrénées-Atlantiques département in the Jurançon and Monein areas west and south of Pau. The Jurançon appellation spans a total of 25 communes that have enjoyed AOC status since 1936. The total area under vine in the Jurançon appellation is around 1,000 hectares. The parcels of vines grow on south-southeast-facing hillsides, ...
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