South-West
White wine
per unit
Drink or Keep

5/5 by 1 customers
Quintessence joue les prolongations avec cette cuvée Folie de Janvier. Récolté après le gel de Janvier, le Petit Manseng exprime une vraie concentration, à la fois riche et spirituelle. Le fruité est confit, miellé. Un vin alliant fraîcheur et soleil ! - Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 1 bouteille de ce vin -

Buy your Cauhapé wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11179 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next Domaine de Cauhapé private sale you can add this vineyard to your personal alerts.

Winery :
Domaine de Cauhapé
Name of the wine :
Folie de Janvier
Vintage :
2010
Appellation :
Jurançon
Origin :
South-West
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Petit Manseng
Terroirs :
Sols argilo-silicieux (39% d'argile)
Harvest :
Manuelles de raisins passerillés
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Pressurage direct en grappes entières
Alcohol content :
14 %
Residual sugar :
135 g/L
Aging :
En barriques neuves durant 30 mois
Appearance :
Robe dorée soutenue
Nose :
Très opulent, mêlant le miel, la confiture d’oranges, la prune à l’eau de vie, le nougat, la pomme au four, les épices et le poivre blanc
Palate :
Concentré de soleil, à la fois riche et subtil. Très belle longueur avec toujours cette fraîcheur propre au Petit Manseng
Drink from :
2019
Drink before :
2030+
Serve :
À 10-12°C
Food pairing : À déguster seul pour essayer de percer le mystère du temps
More informations about le Domaine de Cauhapé and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About the vineyard : Voici, et de loin, le domaine privé le plus important de Jurançon et la marque la plus diffusée dans l’univers de la grande restauration et des cavistes de luxe.  La Noblesse du temps 2015 taquine cette année la quintessence.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 5*Étoiles (Production remarquable)

About the vineyard : Le plus célèbre des Jurançons ! Henri Ramonteu sait où il va, signant "La" réussite de ces vingt dernières années. Des vins parfaits, à la technicité irréprochable. Un boisé bien dosé, des levures bien sélectionnées, des équilibres sucre-alcool plaisants. Les blancs semblent faibles à l'attaque mais sont en fait diablement longs et puissants à l'aération ; les moelleux proposent pour leur part une très rare longueur.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : ***** (Exceptionnel)

About the vineyard :

Customers ratings

5/5
by 1 reviews
To publish a review of a wine bought on 1jour1vin, login and go to your account
Rating without reviews of M. VLADIMIR A. Published on 10/08/2017
The Jurançon wine producing area is located in the Pyrénées-Atlantiques département in the Jurançon and Monein areas west and south of Pau. The Jurançon appellation spans a total of 25 communes that have enjoyed AOC status since 1936. The total area under vine in the Jurançon appellation is around 1,000 hectares. The parcels of vines grow on south-southeast-facing hillsides, ...
More informations on Jurançon wines

Our last sales of wines Domaine de Cauhapé

Buy your Cauhapé wines at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11179 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next private sale you can add this vineyard to your personal alerts.


The best prices

Benefit from the best prices on your favourite wines. Feel free to compare. If you find the same wine at a cheaper price elsewhere, we will refund the difference! See conditions

Secured payment

Place your order safely thanks to our banking partner. hsbc
More information

Premium delivery service

Services are delivered by professionals and your wine is delivered on time. We deliver more than 500.000 bottles every year. More information

Customer service

We are at your disposal to answer all your queries. You can contact our customer service by email by clicking here.