South-West
White wine
per unit
Drink or Keep

4.1/5 by 17 customers
Récompense : Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris 2015
Avec une belle complexité toute en fraîcheur, évoquant au nez les agrumes, les fruits exotiques, sur un fond de notes florales, poivrées et anisées, Geyser se révèle être un blanc puissant, renforcé par le Petit Manseng qui dévoile ici tout son caractère. La palette aromatique, fraîche et ouverte, développe des saveurs raffinées de fruits à chair blanche, d’agrumes et d’épices...

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Winery :
Domaine de Cauhapé
Name of the wine :
Geyser
Vintage :
2014
Appellation :
Jurançon
Origin :
South-West
Colour :
White wine
Grape Variety :
30% Gros Manseng, 30% Petit Manseng, 30% Camaralet, 5% Lauzet, 5% Courbu
Terroirs :
Argilo-siliceux exposés au sud-est
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
La conduite de la vigne est d'une extrême rigueur, tout y est réalisé à la main. La préservation de la nature et le respect du terroir sont prioritaires
Vinification :
éraflage suivi d’une macération pelliculaire pendant 12 heures, fermentation en cuve
Alcohol content :
14 %
Aging :
En cuves inox pendant 5 mois sur lies totales
Appearance :
Jolie robe limpide et brillante
Nose :
Affiche une belle complexité toute en fraîcheur, évoquant les agrumes, les fruits exotiques, sur un fond de notes florales, poivrées et anisées
Palate :
Puissante, renforcée par le Petit Manseng qui dévoile ici tout son caractère. La palette aromatique, fraîche et ouverte, développe des saveurs raffinées de fruits à chair blanche, d’agrumes et d’épices
Drink from :
2015
Drink before :
2019
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 10-12°C
Food pairing : à apprécier dès l’apéritif pour son éclat aromatique et sa fraîcheur, accompagne ensuite à merveille coquillages et crustacés, filets de poisson citronnés...
More informations about le Domaine de Cauhapé and its wines by clicking here.
Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Wine rated (guide 2015) : Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About the vineyard : Voici, et de loin, le domaine privé le plus important de Jurançon et la marque la plus diffusée dans l’univers de la grande restauration et des cavistes de luxe. Henri Ramonteu a su à la fois perfectionner la production, en quantité très réduite, de vins très liquoreux, au bouquet spectaculaire et à la longueur en bouche fascinante, et proposer un large volume de vins secs d’une qualité régulière, avec en haut de gamme sa cuvée canopée, récoltée à haute maturité du raisin et élevée sous bois, ce qui lui donne une vinosité unique dans l’appellation. Dans certains millésimes, les liquoreux contiennent une certaine proportion de raisins botrytisés qui contribuent à leur originalité de style et à la sensation de rôti. La quintessence reste un des fleurons de l’appellation mais le domaine, année après année, élargit sa gamme de vins blancs secs. Ils partagent tous le style maison, à savoir un fruité d’une très grande pureté, et une concentration parfaitement équilibrée par la vivacité inhérente à la région. Toujours au top !

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Dans la première édition du Guide, un coup de coeur avait couronné un jurançon moelleux 1982 élaboré par Henri Ramonteu, installé en 1980. Douze autres ont suivi. Le domaine s'étend sur 43 ha de vignes escarpées, plantées à flanc de colline. Il propose une large gamme de jurançon secs et doux.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : ***** (Exceptionnel)

About the vineyard :

Customers ratings

4.1/5
by 17 reviews
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Rating and review of M. GILLES D. Published on 05/12/2018
toujours au top pour le prix; excellent à l'apéro entre copains
Rating and review of M. ALAIN G. Published on 15/02/2016
Une explosion de saveurs en bouche, fruits blancs, agrumes. "Geyser" peut tenir tout un repas.
Rating and review of Mme ELIZABETH B. Published on 12/02/2016
Servi début Février 2016 Palette aromatique diablement raffinée Achetez, achetez !
Rating and review of M. STEPHANE F. Published on 16/07/2015
Je recommande sans hésitation ce vin. Excellent....
Rating without reviews of M. JEROME F. Published on 19/05/2018
Rating without reviews of M. MOHA C. Published on 18/05/2018
Rating without reviews of M. GEORGES T. Published on 14/05/2018
Rating without reviews of M. PASCAL C. Published on 20/01/2017
Rating without reviews of M. JEAN FRANCOIS B. Published on 21/10/2016
Rating without reviews of M. AVELINO V. Published on 06/05/2016
Rating without reviews of M. GILLES G. Published on 28/04/2016
Rating without reviews of M. ROLAND M. Published on 23/04/2016
Rating without reviews of M. JEAN MARC T. Published on 28/12/2015
Rating without reviews of M. MICHAEL M. Published on 27/11/2015
Rating without reviews of M. JACQUES C. Published on 22/11/2015
Rating without reviews of M. PIERRE D. Published on 12/09/2015
Rating without reviews of M. LAURENT D. Published on 10/09/2015
The Jurançon wine producing area is located in the Pyrénées-Atlantiques département in the Jurançon and Monein areas west and south of Pau. The Jurançon appellation spans a total of 25 communes that have enjoyed AOC status since 1936. The total area under vine in the Jurançon appellation is around 1,000 hectares. The parcels of vines grow on south-southeast-facing hillsides, ...
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