Spain
White wine
per unit
Drink or Keep

3.6/5 by 17 customers
Notes : Robert Parker 92/100, Stephen Tanzer 91/100, Médaille d'Or Mundus Vini Allemagne
« En provenance de l'un des principaux producteurs d'Albarino, fameux blanc sec fait dans le nord de l'Espagne, ce Pazo de Señorans 2012 est vinifié et élevé sur lies avec bâtonnage. Des notes de fruits tropicaux en abondance (ananas, mangue, melon) jaillissent au nez. On retrouve les mêmes en bouche, avec une merveilleuse intensité, un corps moyen et une pureté extraordinaire, avec beaucoup de fraîcheur. Puis des nuances d'abricot et de pêche blanche émergent. Appréciez cette belle bouteille au cours des 2 à 3 prochaines années. » (The Wine Advocate Nov. 2013 - Robert Parker)

 

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Winery :
Bodegas Pazo de Senorans
Name of the wine :
Albariño
Vintage :
2012
Appellation :
Rias Baixas
Origin :
Spanish
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Albarino
Terroirs :
Sols très fins avec une belle acidité
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Age des vignes : 35 ans
Vinification :
15 jours en petites cuves d'acier inoxydable à température contrôlée de 18ºC
Alcohol content :
12,5 %
Residual sugar :
<2 g/L
Aging :
Bâtonnage sur lies pendant 4 mois en cuves, puis 5 mois minimum en bouteille
Appearance :
Superbe couleur paille typée Albariño avec des reflets verts
Nose :
Arômes de fruits mûrs, pommes, agrumes et un bouquet floral se développant au bout de quelques minutes
Palate :
Rond, extrêment bien équilibré avec une superbe allongue et une finale très longue
Drink from :
2014
Drink before :
2016
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 6-9°C
Accords mets/vins : A déguster sur des fruits de mer, des poissons grillés, des fromages de chèvre...
More informations about Bodegas Pazo de Senorans and its wines by clicking here.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2013) : 92/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : En provenance de l'un des principaux producteurs d'Albarino, fameux blanc sec fait dans le nord de l'Espagne, ce Pazo de Señorans 2012 est vinifié et élevé sur lies avec bâtonnage. Des notes de fruits tropicaux en abondance (ananas, mangue, melon) jaillissent au nez. On retrouve les même en bouche, avec une merveilleuse intensité, un corps moyen et une pureté extraordinaire, avec beaucoup de fraîcheur. Puis des nuances d'abricot et de pêches blanches émergent. Appréciez cette belle bouteille au cours des 2 à 3 prochaines années.

About the vineyard :

Customers ratings

3.6/5
by 17 reviews
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Rating and review of M. FABIEN Q. Published on 14/09/2017
Tres bon cepage, aromatique, frais: tres bon equilibre
Rating and review of M. J M G. Published on 10/12/2014
Pour une fois je ne me suis pas retrouvé dans la description de ce vin que j'ai trouvé moyen. Il y a de meilleurs rias baixas albarino à ce prix
Rating and review of M. CYRILLE A. Published on 13/08/2014
Vin séduisant, sec et tres fruité, un peu décevant sur la durée.
Rating without reviews of M. FRANCESCO B. Published on 02/12/2018
Rating without reviews of M. FREDERIC R. Published on 23/06/2018
Rating without reviews of M. EDOUARD B. Published on 10/09/2017
Rating without reviews of M. PIERRE C. Published on 29/12/2016
Rating without reviews of M. DOMINIQUE T. Published on 08/12/2015
Rating without reviews of M. JEAN PHILIPPE L. Published on 13/07/2015
Rating without reviews of M. WILLY A. Published on 06/04/2015
Rating without reviews of M. CLEMENT C. Published on 28/11/2014
Rating without reviews of M. CHARLES B. Published on 03/10/2014
Rating without reviews of M. MARC C. Published on 13/09/2014
Rating without reviews of M. GUILLAUME T. Published on 06/09/2014
Rating without reviews of M. FRANCO C. Published on 07/05/2014
Rating without reviews of M. PASCAL G. Published on 24/03/2014
Rating without reviews of M. CHRISTIAN P. Published on 26/02/2014
Rias Baixas is the largest appellation in the region of Galicia, in northwestern Spain. The Denominación de Origen (DO) was granted in 1988, although the official identification of the terroir dates back to 1980 when the DO related specifically to the Albariño, the typical grape variety of the Rias Baixas vineyards. However, when it joined the European Union in 1986, Spain had to ...
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