Spain
White wine
per unit
Drink or Keep

2.8/5 by 4 customers
Nouveau millésime, le 2009 était noté : Médaille d'Or Chardonnays du Monde
Les blancs ont largement contribué à la forte éputation de la Bodega Enate et voici l'un de leurs best-sellers ! Plusieurs fois récompensée au concours des Meilleurs Chardonnays du Monde, cette cuvée '234'  qui porte le numéro de sa parcelle, millésime 2010 séduit immédiatement par son côté vif et gourmand. Un élégant Chardonnay à découvrir !

 

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Winery :
Bodega Enate
Name of the wine :
Chardonnay 234
Vintage :
2010
Appellation :
Somontano
Origin :
Spanish
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chardonnay
Terroirs :
Parcelle 234 de la bodega, dans la vallée de Enate
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Soin extrême est apporté à la culture écologique
Vinification :
Macération pelliculaire pendant 5 heures, fermentation en cuve inoxydable thermorégulée à 15°C
Nose :
élégant et expressif
Palate :
Exprime le caractère et la typicité du Somontano
Drink from :
2011
Drink before :
2015
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 10-12°C
Food pairing : A déguster sur une blanquette de veau, une quiche lorraine, un jambon persillé...
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Customers ratings

2.8/5
by 4 reviews
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Rating without reviews of M. NOEL P. Published on 11/07/2016
Rating without reviews of M. FREDERIC B. Published on 28/05/2014
Rating without reviews of M. HERVE W. Published on 22/10/2012
Rating without reviews of M. MATTS G. Published on 19/10/2012
Le Somontano est une appellation située au pied des Pyrénées, sur le versant espagnol, dans la région de Huesca. La zone de production se divise en trois zones distinctes : la montagne, le Somontano lui-même et la plaine. La Dénominación de Origen (DO) a été reconnue au Somontano en 1984. Comme pour beaucoup d'appellations espagnoles, la propagation du phylloxéra en ...
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