Spain
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.3/5 by 3 customers
Note : Guia Peñin 91/100
Toni Sarrión est le roi du cépage Bobal, cépage autochtone valencien remarquable qui donne ici un vin sur les fruits rouges avec des arômes de cerise, de framboise, de fraise, des notes toastées légères, avec une attaque en bouche très agréable, crèmeuse, aux tanins de velours, ronds et doux. La finale est longue et fraîche... A découvrir !

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Winery :
Bodegas Mustiguillo
Name of the wine :
Mestizaje
Vintage :
2010
Appellation :
Terrerazo
Origin :
Spanish
Colour :
Red wine
Grape Variety :
60% Bobal, 14% Tempranillo, 11% Syrah, 10% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Terroirs :
Sables francs avec de l'argile sur calcaire dolomitique, avec couverture végétale, altitude 800m
Viticulture :
Certifiée culture organique (écologique). les rendements sont extrêmement faibles, de 12 à 18 Hl / Ha
Vinification :
Vinification de chaque cépage séparément en cuves de chêne français et d'acier inoxydable
Aging :
7 mois en barriques de chêne français
Appearance :
Rouge cerise picota
Nose :
Fruits rouges avec des arômes de cerise, de framboise, de fraise, des notes toastées légères, fraîcheur
Palate :
Attaque très agréable, crèmeuse, tanins de velours ronds et doux. Finale longue et fraîche
Drink from :
2012
Drink before :
2015
Open :
1 heure avant
Serve :
à 16-17°C
Accords mets/vins : A déguster sur un carré d'agneau et gratin dauphinois, une entrecôte à la bordelaise, un jambon de jabugo...
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Customers ratings

3.3/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of M. JEAN CHARLES D. Published on 05/10/2015
Rating without reviews of M. FRANCOIS B. Published on 22/08/2015
Rating without reviews of M. BAPTISTE B. Published on 19/04/2015
Le Terrerazo est une appellation attribuée à une zone de production très limité de la commune d'Utiel, dans la province de Valence en Espagne. La DOP lui a été accordée en septembre 2010, ce qui équivaut peu ou prou à l'ancienne dénomination française de Vin de Pays. Phénomène rare, mais déjà connu en France, l'appellation ne recouvre en réalité que les 89 hectares de ...
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