Domaine Albert Mann - Pinot Gris Hengst Grand Cru 2007
Nota: Robert Parker 92/100, RVF 17,5/20
La variedad de uva pinot gris se expresa aquí en el Grand Cru Hengst, con un suelo predominantemente de margas y calizas. Da lugar a un vino franco, que se abre con un sabor afrutado y aromas complejos. Su estructura carnosa y voluminosa lo hace muy apetecible, y su final largo y vivaz lo convierte en una referencia. ¡Todo un éxito!
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Ojo
Color amarillo dorado con reflejos claros de gran intensidad
Nariz
expresivo, franco, agradable, con predominio frutal, fruta de pulpa blanca, manzana compotada, sutiles notas cítricas
Sabor
Amplio, meloso, imponente, con una agradable frescura; un paladar de delicada vivacidad en el que los complejos aromas destacan el membrillo, los toques ahumados y un jugo de carne muy complejo
Servir
a 10-12 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2017
Maridajes de vinos y platos
Se puede acompañar con una tarta de ciruelas mirabel, una terrina de perdiz con una ensalada mixta...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: «Estamos muy contentos con 2021 porque fue una añada de viticultores. Los que estuvieron en los viñedos consiguieron uva. No se hizo solo. » Y hay que reconocer que la cata de la gama le da la razón: unos pinots noirs tan logrados como siempre, unos rieslings de gran belleza e incluso unos pinots gris que presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino deleitarnos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
La bodega, fruto de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes linajes de viticultores desde el siglo XVII, elabora vinos de altísima calidad, emblema de lo mejor que Alsacia puede ofrecer. Maurice, un biodinámico inspirado y, en sus ratos libres, zahorí, ha sabido aportar pureza a los vinos gracias a un trabajo meticuloso en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine poseen un sentido muy agudo de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio de los vinos, su facilidad para beber y su profundidad los convierten en referentes para todos los aficionados. Sus cuatro tintos se sitúan en la cima de la producción alsaciana y se encuentran entre los más bellos de Francia. Este éxito los convierte ahora en vinos escasos.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
4.5/5
en 6 opiniones
Comentario y valoración de YVES S. Publicado el 19/05/2023
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Comentario y valoración de Pierre C. Publicado el 18/12/2017
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Comentario y valoración de M. PHILIPPE L. Publicado el 18/11/2014
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Comentario y valoración de ERIC S. Publicado el 26/09/2014
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Comentario y valoración de Jean Luc G. Publicado el 23/12/2012
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Comentario y valoración de M. OLIVIER C. Publicado el 24/10/2012
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