La nueva añada, la de 2008, obtuvo una puntuación de 15,5/20 en la revista RVF
Procedente de los terruños de Wettolsheim y Kientzheim, el Pinot Blanc Auxerrois es, ante todo, un vino para beber sin pretensiones, agradable, con mucho carácter y frescura. Notas afrutadas, de cítricos, limón, frutas de pulpa blanca, manzana y miel componen una paleta aromática equilibrada y franca. ¡Un magnífico Auxerrois!
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Ojo
color amarillo claro con reflejos verdes de gran intensidad
Nariz
Intenso, con notas afrutadas, cítricas, de limón, de frutas de pulpa blanca, de manzana y de miel
Sabor
La gama de aromas presenta notas predominantemente frutales: cítricos, limón, manzana y miel. El final es de buena persistencia.
Servir
a 11 °C
Abrir
15 minutos antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2011
Maridajes de vinos y platos
Se puede maridar con platos como embutidos, quiche lorraine, tarta de cebolla, cocina asiática, sashimi...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: «Estamos muy contentos con 2021 porque fue una añada de viticultores. Los que estuvieron en los viñedos consiguieron uva. No se hizo solo. » Y hay que reconocer que la cata de la gama le da la razón: unos pinots noirs tan logrados como siempre, unos rieslings de gran belleza e incluso unos pinots gris que presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino deleitarnos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
La bodega, fruto de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes linajes de viticultores desde el siglo XVII, elabora vinos de altísima calidad, emblema de lo mejor que Alsacia puede ofrecer. Maurice, un biodinámico inspirado y, en sus ratos libres, zahorí, ha sabido aportar pureza a los vinos gracias a un trabajo meticuloso en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine poseen un sentido muy agudo de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio de los vinos, su facilidad para beber y su profundidad los convierten en referentes para todos los aficionados. Sus cuatro tintos se sitúan en la cima de la producción alsaciana y se encuentran entre los más bellos de Francia. Este éxito los convierte ahora en vinos escasos.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
3.4/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de M. JEAN B C. Publicado el 03/03/2014
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Comentario y valoración de M. MARC P. Publicado el 12/10/2013
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Comentario y valoración de Stephane S. Publicado el 27/08/2013
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Comentario y valoración de CHRISTOPHE O. Publicado el 23/02/2013
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Comentario y valoración de M. OLIVIER C. Publicado el 24/10/2012
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