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Domaine Albert Mann - Pinot Noir Grand H 2008

Domaine Albert Mann - Pinot Noir Grand H 2008

Notas: RVF 16,5/20
El Pinot Noir Grand H procede del terruño de Wintzenheim, en el Grand Cru Hengst. Un tinto de Alsacia con notas predominantemente frutales: grosella negra, cereza y especias (canela), realzadas por sutiles toques tostados. En boca es amplio, con notas de frutos rojos, grosella negra, cereza y siempre ese carácter amaderado. ¡Un Grand Cru de referencia!

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Ámbito

Albert Mann

Variedad

Pinot Noir Grand H

Cosecha

2008

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Wintzenheim, en el Grand Cru Hengst, suelo de marga, caliza y arenisca

Viticultura

toda la finca se cultiva según los principios de la viticultura ecológica

Vendimia

Manuales

Crianza

15 meses en barrica y un mes y medio en depósitos de acero inoxidable: 33 % en barricas nuevas, 33 % en barricas de un vino y 33 % en barricas de dos vinos

Grado alcohólico

13%

Biografía

Ojo

vestido rojo cereza con reflejos violetas

Nariz

con notas afrutadas de grosella negra, cereza y especias, como la canela, realzadas por sutiles toques tostados

Sabor

Aromas a frutos rojos, grosella negra y cereza, con ese característico toque amaderado de siempre; taninos maduros y un final de buena persistencia.

Servir

a 16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2010

Beber antes

2017

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un filete de ternera con champiñones, puré de patatas con aceitunas negras...

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Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

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Bodega calificada (guía 2024) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)

Sobre el bodega :

Jacky Barthelmé lo resume sin rodeos: «Estamos muy contentos con 2021 porque fue una añada de viticultores. Los que estuvieron en los viñedos consiguieron uva. No se hizo solo. » Y hay que reconocer que la cata de la gama le da la razón: unos pinots noirs tan logrados como siempre, unos rieslings de gran belleza e incluso unos pinots gris que presentan un equilibrio más seco que en el pasado, lo que no puede sino deleitarnos.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

La bodega, fruto de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes linajes de viticultores desde el siglo XVII, elabora vinos de altísima calidad, emblema de lo mejor que Alsacia puede ofrecer. Maurice, un biodinámico inspirado y, en sus ratos libres, zahorí, ha sabido aportar pureza a los vinos gracias a un trabajo meticuloso en el viñedo. Jacky y su hijo Antoine poseen un sentido muy agudo de la vinificación, tanto para los blancos como para los tintos. El equilibrio de los vinos, su facilidad para beber y su profundidad los convierten en referentes para todos los aficionados. Sus cuatro tintos se sitúan en la cima de la producción alsaciana y se encuentran entre los más bellos de Francia. Este éxito los convierte ahora en vinos escasos.

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

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