Domaine Bott Geyl - Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2008
Añada 2007: Robert Parker 90/100, RVF 18,5/20, Gault Millau 16,5/20
Procedente de la localidad de Riquewihr, de un suelo de margas multicolores del Keuper cubiertas por finas capas de arenisca de los Vosgos y de Muschelkalk, este Riesling Grand Cru Schoenenbourg se revela salino, equilibrado y complejo en boca. ¡No se lo pierda!
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Ojo
color amarillo, limpio y brillante
Nariz
Aroma intenso y puro
Sabor
sabor complejo, equilibrado y con notas salinas
Servir
en jarra, a 9-10 °C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2035
Producción
1680 botellas – 140 cajas
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carpaccios y tartares de pescado, pescado al vapor o a la parrilla, langosta...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
El perfeccionista Jean-Christophe Bott es uno de los grandes viticultores alsacianos. Se dedica con esmero tanto al trabajo en la bodega como al cultivo de la viña, que practica según los principios de la biodinámica. Aunque en sus inicios, en 1953, solo contaba con 4 hectáreas, la finca posee hoy 15, repartidas en siete municipios. Los vinos son aquí amplios y suaves, con una riqueza bien controlada, sin la más mínima pesadez, especialmente en los pinots gris, que hay que redescubrir sin falta. Cada cuvée posee a la vez potencia y persistencia en boca, dos cualidades que conducen a la plenitud. Para rematar, la finca ofrece a la venta añadas con cierta edad y, desde hace poco, alquila casas rurales.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. PHILIPPE C. Publicado el 23/08/2018
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