Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Sonnenglanz Grand Cru SGN 2007 (50 cl)
19/20
RVF
18/20
Bettane & Desseauve
92/100
Robert Parker
«Una fascinante gama de aromas a menta, calabaza, melocotón en conserva y mermelada de naranja para el Gewurztraminer Sonnenglanz Sélection de Grains Nobles 2007, con un paladar cremoso y extremadamente suave que consigue conservar cierto brillo jugoso de fruta fresca. El caramelo salado, la calabaza especiada y el melocotón dominan el final largo, refinado y a la vez relajante y refrescante. Mi respeto por este vino aumentó aún más cuando vi que presenta 250 g de azúcares residuales, un SGN ya impecablemente equilibrado.» (Wine Advocate 2010 - Robert Parker)
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Ojo
color amarillo dorado, limpio y intenso
Nariz
el aroma es complejo y exuberante
Sabor
Un licor magnífico, caracterizado por su ligereza y delicadeza
Servir
en jarra, a 9-10 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2026
Producción
1020 botellas (50 cl)
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar foie gras a la sartén, platos picantes o agridulces, quesos azules, una tarta de albaricoques, una tarta Tatin, postres de chocolate...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2014) 18/20 (Vino de referencia)
Acerca del vino:
Gran untuosidad en boca, con notas de melón fresco e higo, que despiertan el apetito y aportan frescura; espléndido equilibrio y con un gran potencial de maridaje, por ejemplo, con foie gras a la sartén.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2010) 92/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
Una fascinante gama de notas de menta, calabaza, melocotón en conserva y mermelada de naranja para el Gewurztraminer Sonnenglanz Sélection de Grains Nobles 2007, con un paladar cremoso y extremadamente suave que consigue conservar cierto brillo jugoso de fruta fresca. El caramelo salado, la calabaza especiada y el melocotón dominan el final largo, refinado y, a la vez, relajante y refrescante. Mi respeto por este vino aumentó aún más cuando vi que presenta 250 g de azúcares residuales, un SGN ya impecablemente equilibrado.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2011) 19/20 (Vino excepcional)
Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
El perfeccionista Jean-Christophe Bott es uno de los grandes viticultores alsacianos. Se dedica con esmero tanto al trabajo en la bodega como al cultivo de la viña, que practica según los principios de la biodinámica. Aunque en sus inicios, en 1953, solo contaba con 4 hectáreas, la finca posee hoy 15, repartidas en siete municipios. Los vinos son aquí amplios y suaves, con una riqueza bien controlada, sin la más mínima pesadez, especialmente en los pinots gris, que hay que redescubrir sin falta. Cada cuvée posee a la vez potencia y persistencia en boca, dos cualidades que conducen a la plenitud. Para rematar, la finca ofrece a la venta añadas con cierta edad y, desde hace poco, alquila casas rurales.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
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