Notas: Robert Parker 88/100, RVF 14/20
El Pinot Gris Les Eléments se cosecha en el municipio de Béblenheim y se elabora en pequeñas cantidades (solo 6600 botellas). Presenta una nariz discreta pero elegante, y ofrece un paladar amplio, equilibrado y fresco. ¡Un placer inmediato!
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Ojo
Color amarillo brillante con reflejos verdes
Nariz
discreto y delicado, con notas ahumadas y confitadas
Sabor
amplio, equilibrado y fresco
Servir
en jarra, a 9-10 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2019
Producción
6600 botellas – 550 cajas
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes blancas, ensaladas de mollejas confitadas, un baeckeofe, una quiche, jamón de Parma o serrano...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
El perfeccionista Jean-Christophe Bott es uno de los grandes viticultores alsacianos. Se dedica con esmero tanto al trabajo en la bodega como al cultivo de la viña, que practica según los principios de la biodinámica. Aunque en sus inicios, en 1953, solo contaba con 4 hectáreas, la finca posee hoy 15, repartidas en siete municipios. Los vinos son aquí amplios y suaves, con una riqueza bien controlada, sin la más mínima pesadez, especialmente en los pinots gris, que hay que redescubrir sin falta. Cada cuvée posee a la vez potencia y persistencia en boca, dos cualidades que conducen a la plenitud. Para rematar, la finca ofrece a la venta añadas con cierta edad y, desde hace poco, alquila casas rurales.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
3.9/5
en 8 opiniones
Comentario y valoración de M. MORGAN C. Publicado el 10/05/2018
Un vino sorprendente, ligeramente dulce. Ideal para acompañar un postre
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Comentario y valoración de M. PATRICK A. Publicado el 14/02/2013
¡Ojo, este vino es casi dulce! Es difícil encontrar un maridaje
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Comentario y valoración de M. JEAN J. Publicado el 17/08/2016
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Comentario y valoración de M. LAURENT C. Publicado el 03/02/2014
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Comentario y valoración de M. MICHEL B. Publicado el 24/11/2013
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Comentario y valoración de M. PATRICK B. Publicado el 29/05/2013
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Comentario y valoración de ADRIEN G. Publicado el 11/05/2013
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Comentario y valoración de M. JEAN LUC A. Publicado el 06/11/2012
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