Léon Boesch - Pinot Gris Breitenberg 2007 (Moelleux)
Notas: RVF 16/20, Gault Millau 15,5/20
Este Pinot Gris es un vino para disfrutar: nariz muy elegante, floral y con notas cítricas (naranja amarga, pomelo); el ataque es rico, pero muy bien equilibrado por su acidez tensa y granítica. Los aromas de fruta confitada, pomelo, piedra y especias se ven realzados por un paladar amplio y franco. ¡No te lo pierdas!
¡Compra tus vinos Léon Boesch al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
vestido amarillo con tonos verdes
Nariz
muy elegante, con notas florales y cítricas (naranja amarga, pomelo)
Sabor
Un ataque intenso, pero muy bien equilibrado por su acidez marcada y mineral
Servir
a 10-14 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2015
Maridajes de vinos y platos
Un vino para disfrutar, ideal como aperitivo, que aportará frescura a los platos agridulces...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2024) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Tras regresar a la finca en 1999, Matthieu Boesch no tardó en dar el salto a la agricultura ecológica y biodinámica, obteniendo las certificaciones correspondientes ya en 2006. Sin embargo, unas prácticas ejemplares son una cosa, pero se necesitaba más tiempo para que los vinos encontraran su equilibrio en la copa, para que el plus de acidez y tensión se complementaran en el tiempo. Desde hace dos añadas, creemos que ya es así. ¡Buenas noticias!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Fervientes defensores de la biodinámica desde hace más de diez años, Matthieu y su esposa Marie representan a la undécima generación de la finca Léon Boesch, en el corazón del Valle Noble. Aquí, el grand cru Zinnkoepflé se dedica ahora al gewurztraminer, con el objetivo de convertirlo en una referencia de estilo seco y con cuerpo. La finca practica la agricultura biodinámica desde el año 2000, y la bodega inaugurada en Westhalten en 2010 es un modelo bioclimático. Los vinos poseen profundidad y expresan a la perfección los terruños de la zona.
Descubre otros vinos de la bodega
