Domaine Weinbach - Gewurztraminer Furstentum Grand Cru 2008
Puntuaciones: Robert Parker 94/100, Bettane & Desseauve 19/20, Gault Millau 18/20, RVF 17,5/20
«Nariz abierta, con notas de fruta amarilla y cáscara de cítricos; en boca es amplio, profundo y puro, muy mineral y con un equilibrio extraordinario. La pureza en boca y la salinidad hacen que el vino ya sea agradable en su juventud, pero envejecerá con elegancia. Un gran éxito en 2008.» (La Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2012)
¡Compra tus vinos Weinbach al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
bonito vestido amarillo brillante
Nariz
una fruta agradable con toques especiados
Sabor
Amplio, con una buena densidad y un final muy largo con notas minerales
Servir
a 10-12 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Superbe pour lui-même, il accompagne aussi avec bonheur une terrine de foie gras, un canard aux épices et au miel, et des fromages forts et gras tels Munster, Bleus et Roquefort, Maroilles, Comté, Epoisses,… <br/>
Bettane & Desseauve
Finca con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
Cathy Faller trabaja en familia, acompañada de sus hijos Eddy y Théo. El extenso viñedo produce vinos afrutados de excelente estructura y gran delicadeza. Los grandes vinos proceden de las laderas circundantes: los grands crus Furstentum y Altenbourg, y el Schlossberg, que destaca por su cristalina interpretación del riesling. La adquisición en 2019 de la finca Gérard Fuchs (en Sigolsheim) permitió ampliar la superficie en seis hectáreas, dos de ellas en el grand cru Furstentum. Ideal para satisfacer la demanda mundial, que no da señales de disminuir. Toda una institución.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Estas estrellas representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Le Clos des Capucins es uno de esos lugares mágicos, esquivos y atemporales. Es raro encontrar un lugar con tanta energía e historia, que produzca vinos de tal pureza. Con el apoyo de sus dos hijos, Eddy y Théo, Catherine Faller está al frente de la finca, dedicando una energía excepcional a mantener la máxima calidad de los vinos y a ofrecer una cálida bienvenida a los visitantes. Su hijo Théo presta mucha atención al viñedo, cultivado de forma biodinámica desde 2005 en toda la finca, mientras que Ghislain Berthiot, presente desde hace unos años, se encarga de la vinificación. Eddy ayuda a su madre en la parte comercial. Aquí se puede degustar una de las mejores expresiones del grand cru Schlossberg, en diferentes niveles de madurez. Su limpidez y precisión nos sorprenden, rozando a menudo la perfección. El gewurztraminer encuentra sus terruños predilectos en los alrededores. La finca acaba de adquirir 6 hectáreas de viñedos, de las cuales 1 hectárea corresponde al grand cru Furstentum.
Vinous
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. BAPTISTE M. Publicado el 24/11/2013
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de M. BERNARD G. Publicado el 05/12/2012
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubre otros vinos de la bodega
