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Zind-Humbrecht - Moscatel 2006

Zind-Humbrecht - Muscat 2006

Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5
3.1/5 (9 clientes)

85/100

Robert Parker

Puntuación: Robert Parker 85/100
Este moscatel procede de viñas muy viejas (más de 50 años) del viñedo de Herrenweg, que combina la variedad moscatel de Alsacia con una pequeña proporción de moscatel Ottonel, una variedad más precoz. Hoy en día se expresa con aromas de frutas y flores, clásicos de la variedad moscatel, y la añada le confiere esas pequeñas notas de sotobosque y un interesante toque mineral. ¡Un vino seductor por excelencia!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Zind-Humbrecht

Variedad

Muscat

Cosecha

2006

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Muscat

Tierra

Graves del Cuaternario

Viticultura

Finca convertida al cultivo biodinámico desde el año 2000, con certificación ECOCERT y Biodyn. Rendimientos de 62 hl/ha

Vendimia

Manuales

Vinificación

Vinificación por gravedad, renuncia total a las técnicas de clarificación, sin chaptalización, embotellado más tardío de los vinos

Crianza

Crianza sobre lías durante 10 meses

Grado alcohólico

12,6%

Azúcares residuales

3,9 g/l

Biografía

Ojo

color con matices amarillo-verdosos, limpio y brillante

Nariz

con los clásicos aromas frutales y florales del moscatel

Sabor

caracterizada por la añada: notas minerales y de sotobosque, con un final seco de intensidad media

Servir

a 8-10 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2015

Guardia

<br/>

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

&agrave; d&eacute;guster sur un saumon fum&eacute;, la cuisine asiatique, une pastilla de pigeon, une tarte aux poireaux...<br/>

Más información en Domaine Zind-Humbrecht

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2024) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Desde hace tres décadas, esta bodega, uno de los referentes de la viticultura alsaciana, narra la historia de la familia Humbrecht. Léonard, el fundador, un hombre visionario que supo adquirir los mejores terruños de la región, entre ellos el famoso Rangen. Olivier, su hijo, quien introdujo con brillantez los principios de la biodinámica ya en la década de 1990. Y hoy, Pierre-Émile, que llegó a la finca con la complicada añada de 2021, y que continúa su labor, especialmente en las últimas adquisiciones, en el Sommerberg.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2010) 85/100 (Buen vino)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) con 4 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Olivier Humbrecht, incansable embajador de sus vinos y de la región, y primer francés en obtener el título de Master of Wine, comprendió hace tiempo la importancia del trabajo en el viñedo. En 1999, convirtió la finca a la biodinámica, de la que es uno de los mejores embajadores, además de ser presidente de la etiqueta Biodyvin. Este tipo de cultivo le ha permitido librarse de la botritis y reducir los grados alcohólicos. Los vinos han evolucionado con el paso de los años y ahora presentan un estilo decididamente seco, y las grandes barricas les dan cuerpo a varios metros bajo tierra. Como todos los grandes vinos de Alsacia, alcanzan su plenitud tras unos años o décadas de crianza. El Clos Windsbuhl es una visita obligada y el Rangen de Thann se impone con el tiempo. Pierre-Emile, el hijo de Olivier, acaba de incorporarse a la finca. La excelencia de esta producción, respetada por todos, permite a esta emblemática propiedad acceder al panteón de nuestra guía con una cuarta estrella.

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5Vino calificado 3.1/5

3.1/5

en 9 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de ALEXANDRE D. Publicado el 06/12/2013

Un sabor muy marcado y bastante picante una hora después de abrirlo, pero mucho mejor al día siguiente

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Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5

Comentario y valoración de la Sra. MARIE FRANCOISE R. Publicado el 29/08/2013

¡¡¡Imposible de beber, vino agrio, sabe a setas!!! Parece ser que el año 2006 fue propicio para el desarrollo de setas, de ahí el marcado aroma de esta cosecha...

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de YVES O. Publicado el 22/06/2023

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. PATRICK R. Publicado el 27/10/2017

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. SYLVAIN D. Publicado el 24/12/2016

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de THOMAS A. Publicado el 25/04/2016

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de DIDIER D. Publicado el 18/09/2013

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de MAX H. Publicado el 22/08/2013

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de CHRISTIAN U. Publicado el 23/02/2013

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