Zind-Humbrecht - Pinot Gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2007
Notas: Robert Parker 90/100, ; RVF 18,5/20;; Bettane & Desseauve 18,5/20; Gault Millau 18/20;
«Un vino magnífico de estilo muy clásico: ahumado, mineral y con notas de turba en nariz; en boca resulta casi seco, con una textura cremosa y un final largo y especiado. Un vino con carácter que resulta muy agradable.» (Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). Vendimiado en los primeros compases del desarrollo de la podredumbre noble, el pinot gris aporta aquí potentes aromas a humo y a piedra de fusil. ¡Un vino de gran madurez, un vino excepcional!
¡Compra tus vinos Zind-Humbrecht al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
bonito color amarillo que tiende al dorado
Nariz
presenta hoy una armoniosa combinación de aromas del terruño (ahumado, piedra de fusil) y de fruta madura (melocotón, albaricoque)
Sabor
Bajo una primera impresión elegante y casi redonda, en boca se descubre un vino potente, aún en fase de reserva. Los azúcares residuales están presentes en boca, pero se revelan con moderación gracias a una acidez muy fresca que aligera la estructura de este vino
Servir
a 10-12 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2010
Apogeo
2013
Beber antes
2025 y más
Guardia
Sucres Résiduels : 22.5 g/l<br/> Indice 3 : Sucrosité moyenne, plus importante dans la jeunesse du vin, qui s’estompera progressivement avec l’âge.<br/> (Système de qualification mis en place par Olivier Humbrecht permettant de graduer le niveau de sucrosité au palais. Cette note essaye de combiner les sucres résiduels, l’alcool, l’acidité et la structure générale du vin pour mieux en comprendre son style. Il est clair que cette perception peut varier d’une personne à l’autre et cet indice n’est là que pour éviter d’éventuelles erreurs de service du vin. Echelle de 1 à 5)
Maridajes de vinos y platos
A savourer sur une choucroute alsacienne, une volaille type chapon, oie, un munster, une glace à la vanille... <br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
Desde hace tres décadas, esta bodega, uno de los referentes de la viticultura alsaciana, narra la historia de la familia Humbrecht. Léonard, el fundador, un hombre visionario que supo adquirir los mejores terruños de la región, entre ellos el famoso Rangen. Olivier, su hijo, quien introdujo con brillantez los principios de la biodinámica ya en la década de 1990. Y hoy, Pierre-Émile, que llegó a la finca con la complicada añada de 2021, y que continúa su labor, especialmente en las últimas adquisiciones, en el Sommerberg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) con 4 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Olivier Humbrecht, incansable embajador de sus vinos y de la región, y primer francés en obtener el título de Master of Wine, comprendió hace tiempo la importancia del trabajo en el viñedo. En 1999, convirtió la finca a la biodinámica, de la que es uno de los mejores embajadores, además de ser presidente de la etiqueta Biodyvin. Este tipo de cultivo le ha permitido librarse de la botritis y reducir los grados alcohólicos. Los vinos han evolucionado con el paso de los años y ahora presentan un estilo decididamente seco, y las grandes barricas les dan cuerpo a varios metros bajo tierra. Como todos los grandes vinos de Alsacia, alcanzan su plenitud tras unos años o décadas de crianza. El Clos Windsbuhl es una visita obligada y el Rangen de Thann se impone con el tiempo. Pierre-Emile, el hijo de Olivier, acaba de incorporarse a la finca. La excelencia de esta producción, respetada por todos, permite a esta emblemática propiedad acceder al panteón de nuestra guía con una cuarta estrella.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Descubre otros vinos de la bodega
