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Zind-Humbrecht - Pinot Gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2008

Zind-Humbrecht - Pinot Gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2008

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (2 clientes)

Notas: Robert Parker 92/100, ; RVF 18,5/20; Bettane & Desseauve 19/20; Gault Millau 19/20
«Caramelo de malta, vainilla, clementinas, anís, un toque de pimienta blanca, con un paladar mineral y potente. Un vino muy, muy grande, interminable, que perdurará en el tiempo.» (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)

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Ámbito

Domaine Zind-Humbrecht

Variedad

Grand Cru Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain

Cosecha

2008

Denominación

Alsace Grand Cru

Región

Alsacia

Cepas

100% Pinot Gris

Tierra

De origen volcánico (tufes y grauwackas), orientado al sur, con una pendiente muy pronunciada

Viticultura

Finca convertida al cultivo biodinámico desde el año 2000, con certificación ECOCERT y Biodyn. Rendimientos de 22 hl/ha.

Vendimia

Manuales

Vinificación

Vinificación por gravedad, renuncia total a las técnicas de clarificación, sin chaptalización, embotellado más tardío de los vinos

Crianza

Crianza sobre lías durante 12 meses

Grado alcohólico

12,5%

Biografía

Ojo

bonito color amarillo que tiende al dorado

Nariz

explosivo, en el sentido más literal, ya que desprende potentes aromas a pólvora, piedra de fusil y minerales

Sabor

Es a la vez austero, ya que los aromas frutales solo afloran tras un largo periodo de aireación, y cautivador, ya que la personalidad del terruño es muy marcada e impresionante

Servir

a 10-12 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2011

Beber antes

2035 y más

Guardia

<br/>

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A savourer sur une choucroute alsacienne, une volaille type chapon, oie, un munster, une glace &agrave; la vanille... <br/>

Más información en Domaine Zind-Humbrecht

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2024) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Desde hace tres décadas, esta bodega, uno de los referentes de la viticultura alsaciana, narra la historia de la familia Humbrecht. Léonard, el fundador, un hombre visionario que supo adquirir los mejores terruños de la región, entre ellos el famoso Rangen. Olivier, su hijo, quien introdujo con brillantez los principios de la biodinámica ya en la década de 1990. Y hoy, Pierre-Émile, que llegó a la finca con la complicada añada de 2021, y que continúa su labor, especialmente en las últimas adquisiciones, en el Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) con 4 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Olivier Humbrecht, incansable embajador de sus vinos y de la región, y primer francés en obtener el título de Master of Wine, comprendió hace tiempo la importancia del trabajo en el viñedo. En 1999, convirtió la finca a la biodinámica, de la que es uno de los mejores embajadores, además de ser presidente de la etiqueta Biodyvin. Este tipo de cultivo le ha permitido librarse de la botritis y reducir los grados alcohólicos. Los vinos han evolucionado con el paso de los años y ahora presentan un estilo decididamente seco, y las grandes barricas les dan cuerpo a varios metros bajo tierra. Como todos los grandes vinos de Alsacia, alcanzan su plenitud tras unos años o décadas de crianza. El Clos Windsbuhl es una visita obligada y el Rangen de Thann se impone con el tiempo. Pierre-Emile, el hijo de Olivier, acaba de incorporarse a la finca. La excelencia de esta producción, respetada por todos, permite a esta emblemática propiedad acceder al panteón de nuestra guía con una cuarta estrella.

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. BENJAMIN B. Publicado el 30/07/2018

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de EDOUARD B. Publicado el 29/04/2015

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