Zind-Humbrecht - Pinot Gris Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2004
Notas: Gault Millau 19/20, RVF 17/20
El suelo de este famoso terruño es un terreno muy particular y absolutamente único en Alsacia: las viñas se cultivan en una ladera volcánica muy empinada donde el color oscuro de los sedimentos contribuye al calentamiento del suelo y favorece una maduración tardía de las uvas. Vendimiado en los primeros compases del desarrollo de la podredumbre noble, el Pinot Gris ofrece aquí potentes aromas a humo y a piedra de fusil. ¡Un vino de hermosa madurez, un vino excepcional!
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Ojo
bonito color amarillo que tiende al dorado
Nariz
muy característico de la roca volcánica, desprende intensos aromas a piedra de fusil, humo y notas casi turbosas
Sabor
Es un vino potente y con cuerpo, caracterizado por notas de piedra y mineralidad. Este vino oculta su potencia tras un paladar equilibrado por una agradable acidez, con un final seco.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2009
Beber antes
2025 y más
Maridajes de vinos y platos
A savourer sur une choucroute alsacienne, une volaille type chapon, oie, un munster, une glace à la vanille... <br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
Desde hace tres décadas, esta bodega, uno de los referentes de la viticultura alsaciana, narra la historia de la familia Humbrecht. Léonard, el fundador, un hombre visionario que supo adquirir los mejores terruños de la región, entre ellos el famoso Rangen. Olivier, su hijo, quien introdujo con brillantez los principios de la biodinámica ya en la década de 1990. Y hoy, Pierre-Émile, que llegó a la finca con la complicada añada de 2021, y que continúa su labor, especialmente en las últimas adquisiciones, en el Sommerberg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) con 4 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Olivier Humbrecht, incansable embajador de sus vinos y de la región, y primer francés en obtener el título de Master of Wine, comprendió hace tiempo la importancia del trabajo en el viñedo. En 1999, convirtió la finca a la biodinámica, de la que es uno de los mejores embajadores, además de ser presidente de la etiqueta Biodyvin. Este tipo de cultivo le ha permitido librarse de la botritis y reducir los grados alcohólicos. Los vinos han evolucionado con el paso de los años y ahora presentan un estilo decididamente seco, y las grandes barricas les dan cuerpo a varios metros bajo tierra. Como todos los grandes vinos de Alsacia, alcanzan su plenitud tras unos años o décadas de crianza. El Clos Windsbuhl es una visita obligada y el Rangen de Thann se impone con el tiempo. Pierre-Emile, el hijo de Olivier, acaba de incorporarse a la finca. La excelencia de esta producción, respetada por todos, permite a esta emblemática propiedad acceder al panteón de nuestra guía con una cuarta estrella.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
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