Notas: Robert Parker 94/100, RVF 16,5/20
El Clos Windsbuhl se encuentra en un terruño de maduración tardía y suele ser uno de los últimos viñedos en vendimiarse en la finca. Esta particularidad confiere a los vinos del Clos una calidad aromática muy especial. La añada 2004 se muestra intensa en nariz, desarrollando una paleta de aromas de rosa, mandarina, especias... Todo es armonía. ¡No se lo pierda!
¡Compra tus vinos Zind-Humbrecht al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
bonito vestido amarillo dorado
Nariz
quizá el más intenso y elaborado hasta la fecha (rosa, mandarina, lichi, especias…)
Sabor
Delicado y muy ligero, a pesar de su elevada madurez. La acidez de los vinos de 2004 aporta una sensación de armonía, sobre todo en el final.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2009
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
A déguster à l'apéritif, sur un foie gras d'oie, un poulet aux morilles, un saumon fumé, du Roquefort... <br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
Desde hace tres décadas, esta bodega, uno de los referentes de la viticultura alsaciana, narra la historia de la familia Humbrecht. Léonard, el fundador, un hombre visionario que supo adquirir los mejores terruños de la región, entre ellos el famoso Rangen. Olivier, su hijo, quien introdujo con brillantez los principios de la biodinámica ya en la década de 1990. Y hoy, Pierre-Émile, que llegó a la finca con la complicada añada de 2021, y que continúa su labor, especialmente en las últimas adquisiciones, en el Sommerberg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) con 4 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Olivier Humbrecht, incansable embajador de sus vinos y de la región, y primer francés en obtener el título de Master of Wine, comprendió hace tiempo la importancia del trabajo en el viñedo. En 1999, convirtió la finca a la biodinámica, de la que es uno de los mejores embajadores, además de ser presidente de la etiqueta Biodyvin. Este tipo de cultivo le ha permitido librarse de la botritis y reducir los grados alcohólicos. Los vinos han evolucionado con el paso de los años y ahora presentan un estilo decididamente seco, y las grandes barricas les dan cuerpo a varios metros bajo tierra. Como todos los grandes vinos de Alsacia, alcanzan su plenitud tras unos años o décadas de crianza. El Clos Windsbuhl es una visita obligada y el Rangen de Thann se impone con el tiempo. Pierre-Emile, el hijo de Olivier, acaba de incorporarse a la finca. La excelencia de esta producción, respetada por todos, permite a esta emblemática propiedad acceder al panteón de nuestra guía con una cuarta estrella.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. MICHEL K. Publicado el 29/10/2014
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubre otros vinos de la bodega