Notas: RVF 15,5/20, Medalla de Oro en las Vinalies International, Medalla de Oro en el Concurso de Lyon, Burgundia de Oro
El Couvent des Thorins es una delicada cosecha que busca expresar la fruta y el sabor desde sus primeros años. Su brillo, su bouquet y sus aromas a frutos rojos lo convierten en un vino ideal para momentos de convivencia. ¡Todo un éxito!
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Ojo
color rubí intenso
Nariz
aromas de frutos rojos y especias, y una gran frescura
Sabor
Crujiente y afrutado en boca, presenta taninos suaves
Servir
a 14-15 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2017
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, aves asadas, quesos de pasta dura (Comté, Beaufort)...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
La ambiciosa y coherente renovación del viñedo y de la bodega, impulsada por Jean-Jacques Parinet, está dando hoy los resultados esperados. Los avances son espectaculares y la producción sigue liderando la denominación. Cuenta con el respaldo de un equipo de gran talento, formado por Édouard Parinet, su enólogo Brice Lafon y su responsable de comunicación Morgane Chambriard. Un actor de peso para la denominación y la región, un formidable embajador que genera valor e imagen tanto en Francia como en el resto del mundo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Desde su adquisición por parte de la familia Parinet en 2009, esta extensa finca ha invertido importantes recursos humanos para revitalizar las alas de Moulin-à-Vent, al igual que hizo en su día el Château des Jacques. Con un estilo moderno de gamay, y una crianza en barrica prolongada y bien gestionada, las numerosas cuvées de parcela expresan la complejidad y la diversidad de los suelos. En 2016 aparecen los primeros viñedos de uvas blancas (4,5 hectáreas) de la finca en las denominaciones de origen Mâcon y Pouilly-Fuissé, bajo el nombre de Roc des Boutires.
Wine Spectator
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Vinous
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
3.4/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de Pierre B. Publicado el 19/10/2012
un vino sin grandes defectos ni grandes cualidades.
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Comentario y valoración de Pierre A. Publicado el 11/06/2016
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Comentario y valoración de la Srta. AMELIE L. Publicado el 12/11/2014
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Comentario y valoración de OLIVIER B. Publicado el 16/10/2014
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Comentario y valoración de M. NOUREDDINE T. Publicado el 2 de julio de 2013
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