Notas: Robert Parker 89/100, RVF 14/20, Bettane & Desseauve 14/20, Burghound 89/100
Este magnífico Moulin-à-Vent presenta una sutil riqueza aromática: frutos rojos y negros perfectamente maduros, especias delicadas y notas florales de rosa, peonía y violeta. Carnoso, con taninos finos y un bonito final especiado, ¡es un gran vino!
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Ojo
bonito color granate intenso con reflejos violáceos
Nariz
presenta una sutil riqueza aromática: frutos rojos y negros perfectamente maduros, especias delicadas y notas florales de rosa, peonía y violeta
Sabor
Es un vino con cuerpo y taninos finos, con un agradable retrogusto especiado
Servir
a 15 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un chuletón de ternera, quesos de corteza florecida, tartas de frutos rojos...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
La ambiciosa y coherente renovación del viñedo y de la bodega, impulsada por Jean-Jacques Parinet, está dando hoy los resultados esperados. Los avances son espectaculares y la producción sigue liderando la denominación. Cuenta con el respaldo de un equipo de gran talento, formado por Édouard Parinet, su enólogo Brice Lafon y su responsable de comunicación Morgane Chambriard. Un actor de peso para la denominación y la región, un formidable embajador que genera valor e imagen tanto en Francia como en el resto del mundo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Desde su adquisición por parte de la familia Parinet en 2009, esta extensa finca ha invertido importantes recursos humanos para revitalizar las alas de Moulin-à-Vent, al igual que hizo en su día el Château des Jacques. Con un estilo moderno de gamay, y una crianza en barrica prolongada y bien gestionada, las numerosas cuvées de parcela expresan la complejidad y la diversidad de los suelos. En 2016 aparecen los primeros viñedos de uvas blancas (4,5 hectáreas) de la finca en las denominaciones de origen Mâcon y Pouilly-Fuissé, bajo el nombre de Roc des Boutires.
Wine Spectator
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Vinous
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de RENE M. Publicado el 10/04/2021
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