Château Belle-Garde - L'Excellence 2005
La excelencia de la finca...
1 estrella en la Guía Hachette 2008La prestigiosa cosecha de la finca "«La excelencia» refleja bien el estado de ánimo del Castillo de Belle-Garde. Una mezcla a partes iguales de Merlot y Cabernet Sauvignon procedente de de viñedos de más de 35 años en suelos arcillo-calcáreos y arcillo-gravelosos, le confiere a este vino una magnífica tipicidad bordelesa. Sus uvas, vendimiadas en su punto óptimo de maduración, y su esmerada crianza de 18 meses en barricas de roble le aportan redondez y potencia. Una magnífica botella con potencial de guarda, en el la fabulosa cosecha de 2005, pensada para satisfacer los paladares más exigentes...
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Ojo
vestido negro intenso
Nariz
complejo, con notas mentoladas, de cacao y de mora
Sabor
Elegante y potente, con una buena estructura tánica
Servir
en jarra a 17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2007
Apogeo
2009
Beber antes
2015
Producción
12 800 botellas
Maridajes de vinos y platos
Une côte de boeuf aux herbes, des viandes marinées, un civet de chevreuil.<br/>
Decanter
Calificación: Recomendado
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Ya sea Burdeos o Burdeos Superior, tinto, blanco o rosado, Éric Duffau elabora con maestría los vinos de las denominaciones de origen controladas (AOC) de la región. En 1979 se hizo cargo de la finca familiar situada en Entre-deux-Mers, en la margen izquierda del río Dordoña. Su viñedo, de 46 hectáreas, se extiende principalmente por las laderas que dan a Saint-Émilion.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Éric Duffau demuestra que las variedades de uva de Burdeos, vendimiadas en su punto óptimo de maduración, vinificadas con esmero y criadas con moderación, dan lugar a vinos impecables a un precio excelente en las tres variedades. Los terruños arcillosos sobre bases calcáreas, situados principalmente en Génissac y Moulon, aportan todo su sabor a las cosechas, pero un toque de madera algo excesivo puede enmascarar la espontaneidad de la fruta.
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