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Château Martinat 2009

Côtes de Bourg|Vino tinto

3.4/5 (28 clientes)

Notas: RVF (Gerbelle & Maurange) 16/20, Gault Millau 16/20, Hachette 1* (Vino muy logrado).
«Una excelente botella de esta añada que ofrece una estructura cálida con taninos de calidad y una crianza muy cuidada. Delicioso, se puede empezar a beber tras decantarlo. ¡Merece ampliamente su precio! » (La guía de los mejores vinos por menos de 20 € 2013 – Gerbelle & Maurange)

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Ámbito

Château Martinat

Cosecha

2009

Denominación

Côtes de Bourg

Región

Burdeos

Cepas

60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec

Tierra

suelos arcilloso-gravelosos, orientación sur-suroeste

Viticultura

desbrozado, deshojado manual, vendimia en verde, cubrimiento natural del suelo con hierba

Vendimia

manuales

Vinificación

fermentación en depósitos de hormigón con control de temperatura

Crianza

14 meses en barricas de roble

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Bonito color oscuro e intenso

Nariz

con notas en las que predominan los frutos rojos

Sabor

taninos maduros y sedosos, con notas amaderadas que se funden sutilmente en un vino elegante y potente

Servir

a 16-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2020

Producción

50 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

A savourer sur de la charcuterie, des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages à pâte cuite...<br/>

Más información en Château Martinat

Más información en Côtes de Bourg

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2015) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Perfeccionista, Stéphane Donze se ha impuesto un riguroso trabajo para alcanzar una producción muy por encima del nivel habitual de la viticultura de la región. Tras adquirir la finca, él y su esposa Lucie dedicaron quince años a estudiar y observar minuciosamente la configuración de sus parcelas. Un trabajo a fondo para lograr, siempre al límite del riesgo, la madurez perfecta y una gran precisión en sus vinos.

Guide des Vins Gault & Millau

Finca con 3 estrellas (Producción de muy buen nivel)

Sobre el bodega :

El viñedo de Château Martinat, que actualmente cuenta con 24 hectáreas, está situado en el municipio de Lansac, dentro de la denominación de origen Côtes de Bourg; el terruño combina, sobre todo, grava fina y arcillas rojas y marrones. Con una edad media de unos cuarenta años, las viñas son principalmente de merlot (entre el 60 % y el 70 % en los coupages) y cabernet sauvignon, con un poco de malbec. Lucie y Stéphane Donze también ofrecen una cosecha de vino blanco, 100 % sauvignon.

Valoración de los clientes

3.4/5

en 28 opiniones