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Château Respide-Médeville - Graves 2010 Blanco seco

Château Respide-Médeville - Graves 2010 Blanc sec

Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5
3.3/5 (3 clientes)

Nueva añada: el 2008 obtuvo la siguiente puntuación: RVF 15,5/20
Con una nariz fina, compleja y rica, este blanco de Graves es amplio y generoso, con una fruta de hermosa madurez, y ofrece un final largo y fresco, de equilibrio perfecto. ¡No se lo pierda!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Respide-Médeville

Cosecha

2010

Denominación

Graves

Región

Burdeos

Cepas

50% Sémillon, 48% Sauvignon, 2% Muscadelle

Tierra

pesadas sobre subsuelo arcilloso

Vendimia

exclusivamente manuales

Vinificación

en barricas nuevas, removido durante 2 meses

Crianza

50 % en barricas y 50 % en depósitos durante 12 meses

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

color amarillo dorado con reflejos verdes

Nariz

Aroma sutil, complejo y rico

Sabor

Amplio y generoso, con una fruta de excelente madurez. Final largo y fresco, de equilibrio perfecto.

Servir

embotellado a 12 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2011

Beber antes

2018

Producción

1500 cajas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar entrantes fríos a base de pescado, pescados en salsa, gratinados de marisco, quesos de cabra...

Más información en Château Respide-Médeville

Más información en Graves

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2017) 2* estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Esta finca pertenece a la familia Médeville, muy conocida por su famoso Sauternes Château Gilette. En sus 8 hectáreas se elabora un magnífico Graves tinto, con predominio de cabernet sauvignon, y en una superficie que es la mitad de esa se produce un Graves blanco muy elegante, de calidad reconocida y constante.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2017) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

El château, propiedad de la familia Médeville desde los años 80 (que también posee los châteaux Gilette y Les Justices en Sauternes, el Château des Eyrins en Margaux, así como los champanes Gonet-Médeville), situado en Preignac, en el sur de Graves, muy cerca de Langon y de la región de Sauternes, se encuentra en perfecto estado. Gracias a una composición equilibrada de las variedades de uva, los vinos expresan las virtudes complementarias del merlot y el cabernet sauvignon (ligeramente mayoritario) en los tintos, y del sauvignon y el sémillon, junto con una pequeña proporción de muscadelle (hasta un 5 % en el coupage según las añadas) en los blancos. Este último revela el auténtico estilo de los vinos de la región de Graves del sur: sin artificios, con notas de corteza de cítricos y sin pesadez en boca, con una crianza corta de tres meses en barrica. Los tintos han progresado notablemente gracias al asesoramiento en vinificación de Olivier Dauga. Julie y Xavier Gonet gestionan con talento esta propiedad, que mantiene un excelente nivel y una perfecta regularidad en la producción.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5

3.3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de CHRISTOPHE A. Publicado el 20/09/2019

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. PHILIPPE T. Publicado el 2 de diciembre de 2018

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de CEDRIC G. Publicado el 06/12/2015

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