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Château d'Escurac 2008

Château d'Escurac 2008

Notas: Robert Parker 88-89/100, Gault Millau 15/20
«El vino joven de 2008 parece encaminarse hacia ello, con un color oscuro y una nariz marcada por notas de regaliz. En boca es denso y persistente, con bonitos aromas de regaliz; el conjunto está muy bien elaborado. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)

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Ámbito

Château d'Escurac

Variedad

Cru Bourgeois

Cosecha

2008

Denominación

Médoc

Región

Burdeos

Cepas

50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon

Tierra

Arcilloso-grava

Viticultura

cultivo integrado, cubierta vegetal, vendimia en verde

Vendimia

Selección de la vendimia en el viñedo y en la bodega

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura; maceración de 3 a 4 semanas

Crianza

12 meses en barricas de roble (con una renovación del 25 al 40 %)

Grado alcohólico

14%

Ojo

color oscuro, violáceo

Nariz

Intenso, con aromas de frutos negros bien maduros, respaldado por un elegante toque de madera perfectamente equilibrado

Sabor

Intenso, amplio y con gran persistencia aromática, con taninos agradables ya bien integrados y un final largo y elegante

Servir

En jarra, a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2010

Apogeo

2015

Beber antes

2023

Producción

Entre 60 000 y 100 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster sur un navarin d'agneau, un steak au poivre, du boeuf r&ocirc;ti, une tomme de savoie, du Beaufort...<br/>

Más información en Château d'Escurac

Más información en Médoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Un vino del Médoc regular y equilibrado, con una excelente relación calidad-precio, del que se encarga su discreto viticultor, Jean-Marc Landureau, desde 1989. Un estilo muy típico del Médoc, con una estructura aterciopelada que prima sobre la potencia. Con su añada de 2016, la bodega firma una de sus mejores cosechas en mucho tiempo.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega destacada (guía 202) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Jean Landureau adquirió la propiedad en 1934 y la convirtió en una yeguada. Su hijo, Jean-Michel, desarrolló el cultivo de la vid y llevó sus uvas a la cooperativa, hasta la llegada de la tercera generación y de Jean-Marc, que se instaló en 1990. Tras el fallecimiento de este último, fue su hija Anne quien tomó el relevo de esta finca de calidad constante, en proceso de conversión a la biodinámica desde 2018.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

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