Château Chasse-Spleen 2014

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

El viñedo de Chasse-Spleen sigue siendo un mito, encaramado en la meseta de Grand-Poujeaux y sus suelos de grava del Garona, donde predomina el cabernet sauvignon, lo que confiere a los vinos un indudable carácter del Médoc. Es sin duda uno de los crus más reputados de Moulis, que a menudo se imagina clasificado dada la calidad de sus vinos. Estos tienen un carácter típico, a la vez afrutado y especiado, pero conservando siempre un frescor a regaliz en el final.

Decanter

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Un notable representante de la añada 2014, fruto de una equilibrada mezcla de merlot, cabernet sauvignon y petit verdot. Su color profundo y brillante es prometedor, al igual que el bouquet incipiente, con aromas de frutos negros (casis, mora, saúco), matizados con notas florales y toques especiados, de vainilla y tostados (moka) procedentes de la crianza. En armonía con los toques de madera, la fruta se expresa con precisión y persistencia en una boca sólidamente estructurada por taninos firmes y sedosos. Una botella que merece una estancia en bodega.

Sobre el bodega :

El primer cru adquirido por Jacques Merlaut (1976), cofundador del grupo Taillan, Chasse-Spleen debe su fama en parte a su nombre, sugerido, según se dice, al propietario de la época por el pintor bordelés Odilon Redon, ilustrador de Las flores del mal, o por Lord Byron, aficionado al vino de la finca, «que no tiene parangón para ahuyentar los pensamientos sombríos»... Pero la fama de esta extensa finca (102 ha) se debe también, y sobre todo, a la antigüedad de su tradición vitivinícola (1865) y a la calidad de sus vinos, nacidos en un terruño de grava del Garona. La finca cuenta además con 21 ha en la denominación Haut-Médoc. El vino se llamó Ermitage de Chasse Spleen hasta el año 2000, antes de pasar a llamarse L'Héritage de Chasse-Spleen. Al frente de todo ello desde el año 2000 se encuentra Céline Villars-Foubet, nieta de Jacques Merlaut.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Chasse-Spleen 2014 revela un bouquet seductor, mucho más potente de lo que esperaba, rebosante de frutos rojos silvestres, pan tostado y aromas especiados. En boca es de cuerpo medio, con taninos suaves, un toque de acidez y un buen volumen. Quizá no tenga la frescura y la precisión que esperaba tras la cata de vinos jóvenes, aunque me gustan las notas de mermelada ácida, que complementan la fruta negra en el final. A seguir de cerca.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Se abre suavemente, desprendiendo un agradable aroma frutal, a la vez suave y ácido; el conjunto resulta equilibrado y posee la elegancia que cabe esperar de este vino.

Sobre el bodega :

Este vino goza de una excelente reputación, por cierto muy merecida. Chasse-Spleen cuenta con un terruño magnífico, situado, en gran parte, sobre los magníficos suelos de grava de la zona de Grand Poujeaux. Su riqueza de constitución y su potencia aromática lo sitúan a la cabeza de la denominación, con vinos siempre elegantes, digestos y que evitan el carácter a veces un poco rústico que se encuentra en la zona.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

James Suckling

Acerca del vino:

Un vino muy elegante, fresco y clásico, con mucha energía y un final ascendente, que tiene un auténtico carácter mineral. Gran potencial de guarda. Habrá que dejarlo reposar otros tres años en botella. ¡El auténtico Chasse-Spleen está aquí!