Notas: Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15/20, Guía Hachette 1* (Vino muy logrado)
«Gourmand y con un equilibrio fresco, el 2008 resulta muy agradable, con un estilo refinado y fácil de beber. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). ¡ Un paso por boca sedoso y cautivador, delicioso a más no poder! • Entrega en caja de madera original para pedidos de 6 botellas con envío a Francia •
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Ojo
vestido granate brillante
Nariz
un bouquet que combina grosella negra, guinda, vainilla, pimienta y clavo
Sabor
Un vino equilibrado, con un agradable paso por boca; los toques de madera y los taninos se combinan a la perfección
Servir
en jarra, a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur de l'agneau, des gibiers à plumes...<br/>
Bettane & Desseauve
Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
El viñedo de Chasse-Spleen sigue siendo un mito, encaramado en la meseta de Grand-Poujeaux y sus suelos de grava del Garona, donde predomina el cabernet sauvignon, lo que confiere a los vinos un indudable carácter del Médoc. Es sin duda uno de los crus más reputados de Moulis, que a menudo se imagina clasificado dada la calidad de sus vinos. Estos tienen un carácter típico, a la vez afrutado y especiado, pero conservando siempre una frescura a regaliz en el final.
Decanter
Calificación: Recomendado
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
El primer cru adquirido por Jacques Merlaut (1976), cofundador del grupo Taillan, Chasse-Spleen debe su fama en parte a su nombre, sugerido, según se dice, al propietario de la época por el pintor bordelés Odilon Redon, ilustrador de Las flores del mal, o por Lord Byron, aficionado al vino de la finca, «que no tiene parangón para ahuyentar los pensamientos sombríos»... Pero la fama de esta extensa finca (102 ha) se debe también, y sobre todo, a la antigüedad de su tradición vitivinícola (1865) y a la calidad de sus vinos, nacidos en un terruño de grava del Garona. La finca cuenta además con 21 ha en la denominación Haut-Médoc. El vino se llamó Ermitage de Chasse Spleen hasta el año 2000, antes de pasar a llamarse L'Héritage de Chasse-Spleen. Al frente de todo ello desde el año 2000 se encuentra Céline Villars-Foubet, nieta de Jacques Merlaut.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Este vino goza de una excelente reputación, por cierto muy merecida. Chasse-Spleen cuenta con un terruño magnífico, situado, en gran parte, sobre los magníficos suelos de grava de la zona de Grand Poujeaux. Su riqueza de constitución y su potencia aromática lo sitúan a la cabeza de la denominación, con vinos siempre elegantes, digestivos y que evitan el carácter a veces un poco rústico que se encuentra en la zona.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. BERNARD D. Publicado el 30/09/2022
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Comentario y valoración de M. LAURENT M. Publicado el 03/12/2018
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Comentario y valoración de KEVIN B. Publicado el 09/12/2012
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