Puntuaciones: Robert Parker 89-91+/100, RVF 16/20, WineSpectator 87-90/100, Jean-Marc Quarin 90/100, IWC 89-92/100
El Grand Cru Classé Grand Puy Lacoste elabora un vino extraordinario de estilo clásico, fiel a la identidad de un auténtico Pauillac. Muy aromático, complejo en boca, con taninos profundos y elegantes, es un vino perfectamente estructurado. ¡Imprescindible!
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Ojo
de un bonito color granate oscuro
Nariz
Muy aromático y característico de los Pauillac, con aromas a crema de grosellas negras. Tanto el equilibrio como la estructura son muy agradables.
Sabor
Es un vino potente y armonioso, con una textura aterciopelada, buena densidad, gran pureza y un buen final de boca
Servir
en jarra, a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des viandes rouges, de l'agneau (de Pauillac !) des gibiers, un gigot d'agneau, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2021) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Este vino cuenta con uno de los terruños mejor situados y más homogéneos de Pauillac, con un notable potencial de viñas viejas de cabernet sauvignon que le confieren su extraordinaria vinosidad y sus aromas especiados de gran nobleza. François-Xavier Borie lo gestiona con sabiduría, competencia y una evidente fidelidad al clasicismo del Médoc. El segundo vino, Lacoste-Borie, había mejorado notablemente desde 2014, pero en el futuro se producirá en menor volumen, ya que dejará de incorporar las viñas jóvenes del château Haut-Batailley.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2021) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Esta finca ha tenido solo dos propietarios en 75 años: Raymond Dupin, de 1932 a 1978, y posteriormente la familia Borie, representada hoy por François-Xavier y su hija Emeline. Ambos dirigen este quinto cru classé, con un viñedo homogéneo situado en la meseta de grava y arcilla de Grand-Puy, que cuenta con una buena proporción de viñas viejas. La regularidad es impecable desde hace ya una buena década y algunas añadas más antiguas siguen sorprendiendo. «GPL», como se dice en Burdeos, produce un Pauillac clásico, pleno y enérgico, con taninos ricamente especiados, de estilo bastante recto. En las grandes añadas adquiere una magnífica suavidad que mejora con el envejecimiento.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de la Sra. MARIE FRANCE B. Publicado el 29/04/2018
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