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Château Jean Faure 2009

Château Jean Faure 2009

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (8 clientes)

17/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

17,5/20

Gault & Millau

Cité

Hachette

88/100

Robert Parker

90-93/100

Wine Spectator

«La añada de 2009 se presentaba más potente, con intensas notas de frutos negros, pero sus cabernet franc le aportan una frescura en boca magnífica y su final es muy equilibrado.» (RVF - Guía de los mejores vinos de Francia 2014) - Entrega en caja de madera para los pedidos de 6 botellas de este vino que se envíen a Francia

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Ámbito

Château Jean Faure

Variedad

Grand Cru

Cosecha

2009

Denominación

Saint-Emilion Grand Cru

Región

Burdeos

Cepas

54% Cabernet Franc, 40% Merlot, 6% Malbec

Tierra

gravas, arenas ferruginosas, arcilla azul

Viticultura

deshojado, vendimia en verde, rendimiento de 38 hl/ha en viñedos de 40 años

Vendimia

manuales en cajas

Vinificación

en depósitos de madera y hormigón de 80 hl, con una prefermentación de 4 días sin adición de levadura

Crianza

18 meses: 2/3 en barricas de roble (60 % nuevas), 1/3 en depósitos de hormigón

Grado alcohólico

13%

Ojo

vestido púrpura, intenso

Nariz

Intenso, con notas de frutos negros bien maduros, ciruela, violeta y un toque de moka

Sabor

una frescura en boca muy agradable, magnífico en cuanto a persistencia y equilibrio, con unos taninos nobles y bien integrados en una estructura jugosa

Servir

en jarra, a una temperatura de 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2021

Producción

70 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un entrecot a la bordelesa, un lomo de cordero con gratinado dauphinois o una tabla de quesos: Gouda, Tomme d'Auvergne, Saint-Nectaire...

Más información en Château Jean Faure

Más información en Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2013) 16,5/20 (Vino de referencia)

Bodega calificada (guía 2018) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Aroma a frutos negros con toques florales; en boca es elegante y fresco, muy en la línea de la zona de Cheval Blanc.

Sobre el bodega :

Las últimas añadas de esta bodega destacan por su finura y la elegancia de su estructura; merecen un gran éxito, sobre todo teniendo en cuenta su precio más que razonable.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2013) Mencionado (Vino logrado)

Acerca del vino:

Antiguo «grand cru classé» de Saint-Émilion, esta finca perdió su título tras la revisión de 1986. En 2004, Olivier Decelle (propietario, entre otros, de Mas Amiel) se hizo cargo de la finca y la reestructuró, y desde entonces trabaja para devolverle el esplendor de antaño. Procedente de una variedad de uva original dominada por el cabernet franc (54 %), con merlot y un toque de malbec como complemento, su 2009 ofrece un bouquet aún reservado, que se abre con la aireación hacia notas de fruta madura (fresa triturada). Fresco y afrutado en el ataque, en boca se apoya en taninos jóvenes y un toque de madera de calidad que garantizarán una guarda de tres a cinco años.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino puntuado (guía 2012) 17,5/20 (Notable)

Acerca del vino:

Un bouquet muy atractivo con notas de grafito, ciruela, violeta y un toque de moka. El cuerpo es magnífico, con gran persistencia y equilibrio, y unos taninos nobles y elegantes envueltos en una textura jugosa.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2013) 88/100 (Buen vino)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Las notas de garriga, que me recuerdan a la Provenza, mezcladas con aromas de kirsch, tierra húmeda, caja de especias y un ligero toque amaderado, brotan de la copa; un vino denso de color ciruela, rubí y púrpura. Maduro, con poca acidez, de buena textura y redondo, es un vino para disfrutar durante la próxima década.

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2014) 17/20 (Gran vino)

Bodega calificada (guía 2018) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

El 2009 se presentaba más potente, con intensas notas de frutos negros, pero sus cabernet franc le aportan una frescura en boca muy agradable y su final es muy equilibrado.

Sobre el bodega :

Con una ubicación privilegiada entre Cheval-Blanc, La Dominique y Ripeau, el Château Jean-Faure fue adquirido en 2004 por Olivier Decelle, también propietario de Mas Amiel en el Rosellón y, en parte, de la joven empresa comercializadora de Nuit-Saint-Georges, Decelle-Villa. Profundamente renovado, en Jean Faure se descubren, añada tras añada, inquietantes y emocionantes similitudes con el estilo pomerolés de Cheval-Blanc, sin ser en absoluto una copia. Y es que Jean Faure explora con sus cabernets un carácter afrutado «pinotante» que le es propio. Esta evolución solo ha sido posible gracias a que la propiedad se ha centrado en grandes esfuerzos agronómicos. Los cabernet franc ya no se consideran aquí como complementos del coupage, sino que se valoran como el corazón del vino.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino con una puntuación de 90-93/100 (Vino excepcional)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 8 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. ALBERT F. Publicado el 24/02/2015

excelente

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. GERARD M. Publicado el 05/02/2020

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de la Sra. ISABELLE B. Publicado el 28/07/2019

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de PATRIK D. Publicado el 25/02/2018

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de ERIC C. Publicado el 10/12/2017

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. CHARLES L. Publicado el 26/10/2016

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de JULIEN B. Publicado el 24/06/2015

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. GUILLAUME B. Publicado el 02/06/2015

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