Notas: Robert Parker 96-100/100, RVF 19,5/20, Gault Millau 18,5/20 + Coup de Coeur
«La añada de 2009 también se ha adaptado a la perfección al terruño de Montrose, y este vino supone uno de los triunfos de la cosecha. Un colmo de equilibrio, una esencia de Saint-Estèphe, que evolucionará a lo largo de décadas.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF)
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Ojo
vestido casi negro
Nariz
nariz compleja con aromas especiados
Sabor
Firme, muy complejo, con un final largo, que refleja la excepcionalidad de la añada
Servir
en jarra, a 17-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plumes (grives, pigeon, faisan...)...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2021) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
La propiedad perteneció durante más de un siglo a la familia Charmolüe (ahora afincada en Provenza, en el château Romanin). Adquirida en 2005 por Martin y Olivier Bouygues, la finca ha seguido su camino hacia la excelencia. Los nuevos propietarios y sus equipos se han esforzado por no alterar el estilo, sino por perfeccionar la viticultura y la vinificación para adaptarlas a las exigencias ecológicas y culturales de nuestro tiempo. El segundo vino, Dame-de-Montrose, producido en cantidades considerables, ha mejorado en regularidad y en expresión del terruño. Las últimas añadas, en la cima del Médoc, están a la altura de los premiers crus classés.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2021) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Los empresarios Martin y Olivier Bouygues son propietarios de este famoso cru classé desde 2006. Explotan a la perfección uno de los terruños más bellos del Médoc, que en numerosas ocasiones en el pasado se ha distinguido por producir vinos capaces de alcanzar, e incluso superar, el nivel de los premiers grands crus classés. Cuando el año es cálido y seco, como ocurrió en 2003, 2009, 2010 o incluso 2011, Montrose ofrece entonces una distinción fuera de lo común. Hervé Berland, que lo dirige en la actualidad, lo lleva a un nivel de definición y precisión nunca visto aquí. Se acerca a una tercera estrella.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. BENJAMIN B. Publicado el 30/07/2018
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