Puntuación: Robert Parker 90/100, Gault Millau 92/100, Bettane & Desseauve 17/20, RVF 17/20
«Gran Saint-Julien de un equilibrio aristocrático e irreprochable, con vinosidad y carácter» (Le Grand Guide des Vins de France 2009 Bettane & Desseauve). Máxima expresión de un terruño prodigioso, este 2º Grand Cru Classé se sitúa indiscutiblemente entre los más reputados de la denominación Saint-Julien.
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Ojo
Bonito color granate, denso y profundo
Nariz
presenta aromas de flores, grosella negra y roble tostado
Sabor
presenta un sabor afrutado y una estructura nítida y muy persistente
Servir
En jarra a 18 °C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber a partir de
2008
Apogeo
2010
Beber antes
2020-2025
Maridajes de vinos y platos
A apprécier sur un navarin d'agneau, une selle de chevreuil poivrade, un rôti de parc aux pruneaux, mais également un plateau de fromages : bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire, Beaufort...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
El viñedo se encuentra en su zona privilegiada, frente a las mejores parcelas de Léoville-Las Cases y en la prolongación de las de Pichon-Longueville Baron. El vino refleja a la perfección esta ubicación, siendo habitualmente uno de los más potentes, pero también de los más complejos y armoniosos de todo el Médoc. Un porcentaje de merlot ligeramente superior al de los otros dos Léoville influye en su textura, algo más redonda. Didier Cuvelier se jubila parcialmente, pero, evidentemente, sigue velando por la continuidad de la excelencia que él mismo ha instaurado. Pavillon-de-Poyferré, ahora el verdadero segundo vino del château, progresa al igual que Moulin-Riche, que ahora procede de un barrio propio, un poco como el Clos-du-Marquis en relación con el gran vino de Léoville.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Al igual que los otros dos crus surgidos de la antigua finca de Léoville, Poyferré —que toma su nombre del conde de Poyferré, procedente de una familia noble de Armagnac, quien heredó el viñedo a través de su esposa tras la división— goza de un terruño de primera calidad. Este, con una superficie de 80 ha, se extiende por todo el municipio de Saint-Julien: al este, cerca del Gironda, grava y guijarros marrones; al oeste, arenas negras. Ventajas que Didier Cuvelier, cuya familia, antiguos comerciantes de vinos de Lille, adquirió la propiedad en 1920, ha sabido poner en valor desde 1979.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2020) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Desde finales de los años 70 y la llegada de Didier Cuvelier, este segundo cru classé ha sido completamente renovado. Se han replantado numerosas parcelas y se han modernizado las instalaciones de vinificación. El viñedo presenta ahora una edad respetable y el cru compite por la excelencia, dentro de una denominación con numerosos rivales. Los vinos poseen una vitalidad y una amplitud que los sitúan ahora en la cima de la denominación. El terruño confiere al vino de Poyferré su profundidad de color, su cuerpo amplio y enérgico, su amplio bouquet especiado, así como su potencial de envejecimiento.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de THIERRY G. Publicado el 10/04/2013
Aroma muy agradable. En boca, final largo y suave (abierto en 2008); hoy (2013) parece menos exuberante. ¿Habría pasado ya su mejor momento? Habrá que comprobarlo dentro de unos años, por curiosidad.
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