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Château Suduiraut 2001 - 1er Grand Cru Classé

Name: Château Suduiraut 2001 - 1er Grand Cru Classé
Brand: Château Suduiraut
Rating: 4.9 (9 reviews)

Sauternes|Vino blanco

4.9/5 (9 clientes)

Puntuaciones: Robert Parker 98/100, Wine Spectator 98/100, Bettane & Desseauve 18,5/20, Gault Millau 96/100, Decanter 4****, Jancis Robinson 18/20, Guide Hachette 1* (Vino muy logrado)
Un Sauternes de gran clase, que desprende una gran variedad de aromas a la vez intensos y de gran finura. Se pueden distinguir el melón, el mango, el limón confitado, notas de flores blancas y menta. Un vino dulce concentrado, que transmite una sensación de complejidad, fuerza y elegancia. El final es fresco, con notas de pasas de Corinto y minerales. ¡Imprescindible para los amantes de los grandes vinos dulces! • Entrega en caja de madera para pedidos de 6 botellas de este vino en Francia •

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Ámbito

Château Suduiraut

Variedad

1er Grand Cru Classé

Cosecha

2001

Denominación

Sauternes

Región

Burdeos

Cepas

90% Sauvignon, 10% Sémillon

Tierra

suelos franco-arcillosos

Viticultura

Agricultura sostenible

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación en barricas con control de temperatura durante 2 o 3 semanas

Crianza

en barricas de roble (30 % de madera nueva) durante 24 meses

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

amarillo dorado, con matices verdes

Nariz

una gran variedad de aromas, a la vez intensos y de gran delicadeza. Se pueden apreciar notas de melón, mango, limón confitado, flores blancas y menta

Sabor

Concentrado, transmite una sensación de complejidad, fuerza y elegancia. El final es fresco, con notas de pasas de Corinto y minerales.

Servir

a 10-12 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con la cocina tradicional china de Sichuan...

Más información en Château Suduiraut

Más información en Sauternes

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

La finca elabora ahora los grandes vinos que su terruño permite, con una regularidad perfecta y una gama compleja, pero perfectamente meditada, de vinos principales y segundos, además de dos vinos secos notables. Es difícil elegir entre los vinos de segunda línea dulces: el Lion, algo más moderno y exuberante, y el Castelnau, más clásico, ya que ambos se elaboran sin concesiones, con un bonito toque tostado de la uva. En cuanto a los secos, el S tiene un poco más de densidad que el simple seco. Apenas hay otro, salvo Yquem, que lo haga un poquito mejor, sobre todo en lo que respecta a la crianza.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2020) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Esta extensa finca fue adquirida en 1992 por AXA Millésimes. Gracias a un viñedo bien distribuido geográficamente, Suduiraut combina la potencia de los vinos del Haut-Sauternais con el prestigioso carácter afrutado que se encuentra en los crus de las mesetas de Preignac y Barsac. El resultado es un néctar completo, de maduración muy lenta, que, en las grandes añadas, roza la genialidad. Las últimas añadas alcanzan un nivel muy alto.

Valoración de los clientes

4.9/5

en 9 opiniones