Joseph Drouhin - Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2009 Rouge
Nueva añada: la de 2008 obtuvo las siguientes puntuaciones: Robert Parker 90/100, RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 16,5/20
Le Clos des Mouches es uno de los vinos míticos de la Maison Drouhin, ¡ y excepcional en 2009! Cultivado de forma ecológica desde 1990, este vino excepcional sigue ofreciendo esa sensación de plenitud con un bonito equilibrio y taninos elegantes y nobles. ¡Un gran Borgoña!
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Ojo
color rojo rubí intenso
Nariz
a la vez intenso y fresco en los vinos jóvenes. Predominan las notas primarias de frutos rojos: moras, guindas y frambuesas
Sabor
ataque franco, nítido y con cuerpo. Firmeza sin aspereza, densidad sin pesadez
Servir
a 16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2011
Apogeo
2014
Beber antes
2040
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur un jambon persillé à la bourguignonne, une palombe rôtie, une terrine de sanglier...<br/>
Decanter
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Esta bodega está dirigida actualmente por Frédéric Drouhin, con el apoyo de su hermana Véronique en lo relativo a los vinos y de su hermano Philippe en los viñedos. Desde julio de 2013, ha abierto una enoteca en el corazón de Beaune. Ha alcanzado su ritmo de crucero y se ha consolidado como una apuesta segura. La casa cuenta con un viñedo biodinámico especialmente bien provisto de grandes vinos blancos, tanto en la Côte-de-Beaune como en Chablis (vinos comercializados bajo la marca Drouhin-Vaudon), entre los que destaca el famoso Clos des Mouches.
Valoración de los clientes
4.2/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de FABRICE G. Publicado el 07/06/2016
Una concentración magnífica. La cereza es omnipresente en boca. Sin embargo, se nota la crianza, que, en mi opinión, necesitará unos 4 o 5 años para integrarse. Me he precipitado un poco con esta botella, que promete un gran futuro.
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Comentario y valoración de Pierre M. Publicado el 10/04/2013
Es un vino sabroso, agradable, con cuerpo y generoso. Un magnífico 2009, catado en su juventud (en 2012), pero cuyo potencial de guarda no ofrece ninguna duda (aún me quedan algunas botellas para comprobarlo). El pequeño «pero»: como todos los Beaune, tiene ese carácter inmediato que podría interpretarse como una falta de complejidad u originalidad.
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Comentario y valoración de Jean Paul F. Publicado el 20/01/2025
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Comentario y valoración de M. GUY M. Publicado el 04/07/2023
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Comentario y valoración de DAMIEN P. Publicado el 29/08/2015
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