Esta magnífica cosecha destaca la variedad Pinot Noir, combinando fruta y terruño en una hermosa armonía. Una cosecha que se abre agradablemente con aromas de frutos rojos confitados y especias. Una añada afrutada, redonda y perfumada, con taninos delicados. ¡Un vino que ya ha alcanzado su plenitud!
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Ojo
Color rubí oscuro con reflejos malva
Nariz
Aroma delicado con notas de frutos rojos
Sabor
Combina la fruta y el terruño en un magnífico equilibrio. Se disfruta joven por su frescura y adquiere deliciosas notas de Pinot tras 3 o 4 años de espera.
Servir
en jarra, a una temperatura de 15-16 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2013
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
Parfait en accompagnement de rôtis, volailles ou tourtes à la viande, des fromages à la saveur moyenne...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas repartidas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas son de primera categoría y grand cru. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un enólogo de gran talento que anteriormente estuvo al frente del Château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se elaboran aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos, distintos de los de la finca. Impresionante éxito tanto en blancos como en tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
3.8/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de ROBERT L. Publicado el 23/03/2017
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Comentario y valoración de M. OLIVIER L. Publicado el 12/05/2013
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Comentario y valoración de M. PATRICK B. Publicado el 25/04/2013
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Comentario y valoración de M. JEAN LUC A. Publicado el 31/03/2013
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