Bouzeron, una de las cinco denominaciones de origen de la Côte Chalonnaise, es la más cercana a la Côte-d’Or. La variedad aligoté, única autorizada en la AOC, encuentra en este suelo arcilloso-calcáreo un terruño único que le permite expresar una de sus características más típicas. Delicado y fresco, con aromas de limón y frutas de pulpa blanca, un paladar fresco y perfumado, a la vez franco y suave. ¡Un vino y una denominación con carácter que no pasan desapercibidos!
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Ojo
Color brillante, dorado pálido con reflejos verdes
Nariz
Aroma delicado y fresco, con notas de limón y frutas de pulpa blanca
Sabor
De sabor fresco y aromático, a la vez franco y suave
Servir
a 10-12 °C
Abrir
¡y a servir!
Beber a partir de
2011
Beber antes
2012
Producción
61 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
A savourer sur des coquillages, des fruits de mer, des poissons grillés...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas repartidas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas son de primera categoría y grand cru. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un enólogo de gran talento que anteriormente estuvo al frente del Château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se elaboran aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos, distintos de los de la finca. Impresionante éxito tanto en blancos como en tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
3.6/5
en 10 opiniones
Comentario y valoración de YVES D. Publicado el 11/11/2014
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Comentario y valoración de CYRIL F. Publicado el 05/03/2014
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Comentario y valoración de M. BENOIT R. Publicado el 18/02/2014
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Comentario y valoración de Pierre S. Publicado el 4 de febrero de 2014
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Comentario y valoración de M. THIERRY D. Publicado el 18/05/2013
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Comentario y valoración de Stephane D. Publicado el 24/04/2013
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Comentario y valoración de JACQUES C. Publicado el 24/04/2013
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Comentario y valoración de ROGER B. Publicado el 29/03/2013
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Comentario y valoración de THOMAS G. Publicado el 23/02/2013
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Comentario y valoración de M. ROMAIN D. Publicado el 23/02/2013
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