Gault Millau 94/100, RVF 9/10, Burghound 90/100, Guía Hachette 1 estrella
La cálida añada de 2003 ha dado en Borgoña vinos de una gran riqueza, densos y completos, como este Château de la Tour Clos-Vougeot Grand Cru, con una nariz bien madura, de ciruela y grosella negra casi confitadas. Su boca redonda, amplia y compleja, rica en sabor, sus taninos de gran calidad y su final magníficamente largo demuestran el cuidado puesto en la crianza y el delicado equilibrio de la madera. Un bonito 2003, muy maduro, magníficamente equilibrado y dotado de una bella frescura. Una gran referencia de la añada.
¡Compra tus vinos Château de la Tour al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
color granate con reflejos violáceos
Nariz
Su aroma desprende notas de frutos negros sobre un fondo de especias y madera
Sabor
Amplio y complejo, con taninos bien integrados y un final muy largo
Servir
en jarra a 16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2008
Apogeo
2009
Beber antes
2012
Maridajes de vinos y platos
Une pièce d'agneau braisée, une côte de boeuf, du veau rôti aux champignons, un faisan rôti, un filet de chevreuil, de l'époisse ou un fromage de cîteaux... <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Bodega calificada (guía 2012) con 6 estrellas (Producción excepcional)
Sobre el bodega :
«El Château de la Tour, única finca que elabora su propio vino y está situada en el Clos, es también la mayor propietaria del mismo, con 6 hectáreas ubicadas en su parte alta. El castillo fue construido en 1890 por los antepasados de la familia. Las actuales propietarias son las dos hermanas, Jacqueline Labet y Nicole Delechette, y la explotación está gestionada desde 1986 por François, el hijo de Jacqueline. En los años 70 y a principios de los 80, el vino no despertaba gran interés. Fue necesario que el joven François Labet recurriera a Guy Accad para elaborar vinos notables, como en 1987. Tras la marcha de Guy Accad, la finca siguió progresando, con la ayuda de Jean-Pierre Confuron.»
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2011) con 2 estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Sobre el bodega :
«Este château es el único situado en el Clos de Vougeot, del que también es el principal propietario. La finca comenzó a embotellar en la década de 1930. Tras sufrir un grave descenso de calidad en los años setenta y principios de los ochenta, recuperó un alto nivel cuando el joven François Labet recurrió a Guy Accad. Elaborado con la ayuda de Sylvain Pataille a partir de la añada de 2009, el vino se encuentra hoy en su mejor momento. La vinificación de uvas enteras y la crianza en barricas parcialmente nuevas dan como resultado un vino de gran calidad, a la altura de los mejores».
Valoración de los clientes
5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de Pierre Marie M. Publicado el 12/10/2014
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de JEROME A. Publicado el 23/02/2013
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubre otros vinos de la bodega
