Puntuaciones: Bettane & Desseauve 18/20, Gault Millau 17,5/20, RVF 17/20, Burghound 92-95/100
Este Corton Grand Cru es complejo, con notas de fruta confitada, especias dulces y moka... «Magnífica vinificación y equilibrio ideal de una añada que conserva a la perfección la naturaleza del pinot noir.» (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
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Ojo
color rubí oscuro con reflejos malva y marrones
Nariz
un conjunto de aromas que combina notas de fruta confitada, especias suaves y moka
Sabor
Paladar rico y amplio, sostenido por taninos densos pero elegantes. Un gran vino con potencial de guarda.
Servir
en jarra, a 16-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2009
Apogeo
2015
Beber antes
2025
Producción
17 100 botellas
Maridajes de vinos y platos
Un vin racé qui se mariera à merveille avec les viandes rouges marinées, les vernaisons (sanglier, chevreuil) et les plateaux de fromages corsés.<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas repartidas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas son de primera categoría y grand cru. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un enólogo de gran talento que anteriormente estuvo al frente del Château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se elaboran aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos, distintos de los de la finca. Impresionante éxito tanto en blancos como en tintos en las últimas añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de Stephane B. Publicado el 26/09/2016
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Comentario y valoración de ROGER B. Publicado el 05/01/2015
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