Joseph Drouhin - Corton-Bressandes Grand Cru 2008
Notas: Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 18/20
«Maravillosa elegancia en el aroma, textura refinada, fiel al estilo de la casa, expresión ejemplar del terruño, un peldaño por encima de todos los tintos de la Côte de Beaune.» (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
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Ojo
color púrpura intenso
Nariz
potente, con aromas de fruta confitada que evolucionan hacia matices especiados y almizclados con el envejecimiento
Sabor
Un buen Corton con cuerpo, que equilibra los taninos y la indispensable acidez. El final es muy largo.
Servir
a 16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2032
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des gibiers à plume (canard, caille, perdrix), des fromages...<br/>
Decanter
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Esta bodega está dirigida actualmente por Frédéric Drouhin, con el apoyo de su hermana Véronique en lo relativo a los vinos y de su hermano Philippe en los viñedos. Desde julio de 2013, ha abierto una enoteca en el corazón de Beaune. Ha alcanzado su ritmo de crucero y se ha consolidado como una apuesta segura. La casa cuenta con un viñedo biodinámico especialmente bien provisto de grandes vinos blancos, tanto en la Côte-de-Beaune como en Chablis (vinos comercializados bajo la marca Drouhin-Vaudon), entre los que destaca el famoso Clos des Mouches.
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