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Bouchard Père & Fils - Meursault Genevrières 1er Cru Domaine 2009

Bouchard Père & Fils - Meursault Genevrières 1er Cru Domaine 2009

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (2 clientes)

Nota: RVF 16,5/20
Este Meursault 1er Cru es un vino intenso y complejo que se abre con notas de lima, flores blancas (acacia) y frutos secos tostados. En boca es rico y sedoso, equilibrado por una bonita tensión, y con un final delicadamente especiado. ¡Una botella de gran clase!

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Ámbito

Bouchard Père et Fils

Variedad

1er Cru Genevrières

Cosecha

2009

Denominación

Meursault 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

arcillo-calcáreo y grava con trazas de hierro

Viticultura

labranza del suelo e intervenciones puntuales para garantizar un estado sanitario óptimo durante todo el año

Vendimia

manuales en cajas pequeñas

Vinificación

fermentación en barricas de roble

Crianza

crianza en barricas de roble francés

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color dorado pálido con reflejos verdes

Nariz

Aroma intenso y complejo con notas de lima, flores blancas (acacia) y frutos secos tostados

Sabor

rico y sedoso, equilibrado por una agradable intensidad, y con un final delicadamente especiado. Una botella de gran clase

Servir

en jarra a 12 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2019

Producción

15 900 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Un vin qui sera parfait sur les poissons en sauce (brochet au beurre blanc, saumon &agrave; l'oseille)...<br/>

Más información en Bouchard Père et Fils

Más información en Meursault

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)

Sobre el bodega :

Desde Cazetiers hasta Bouzeron, esta gran casa comercial de Beaune, fundada en 1731, posee más de 142 parcelas repartidas en 130 hectáreas de viñedos propios, de las cuales 73 hectáreas son de primera categoría y grand cru. Un patrimonio vitícola de primera categoría que permite a Fréderic Weber, un enólogo de gran talento que anteriormente estuvo al frente del Château de Poncié, producir alrededor de 600 000 botellas del total de tres millones de unidades que se elaboran aquí cada año, procediendo la mayor parte de la producción de uvas compradas para los grandes tintos y de mostos cuidadosamente seleccionados para los blancos, distintos de los de la finca. Impresionante éxito tanto en blancos como en tintos en las últimas añadas.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. MATTHIEU M. Publicado el 23/02/2021

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Jean Roch M. Publicado el 29/01/2013

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