1jour1vin
21 352 opiniones de clientes
Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Le Clos 2008

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Le Clos 2008

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5
3.8/5 (5 clientes)

Puntuaciones: Gault Millau 17/20, RVF 16/20, Jancis Robinson 16,5/20, Wine Spectator 90/100, Burghound 89-92/100
«El Clos es un ejemplo de equilibrio entre madurez y frescura: en boca, con buena estructura, se revela singular e intenso, y la riqueza se funde con elegancia con la tensión mineral.» (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)

¡Compra tus vinos Fuissé al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 352 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Fuissé

Variedad

Le Clos

Cosecha

2008

Denominación

Pouilly-Fuissé

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

ladera en la que predominan las arcillas

Viticultura

Cultivo tradicional mediante la aplicación de principios razonados y abonos orgánicos, lo que garantiza la sostenibilidad de los terruños. El suelo se labra sistemáticamente parcela por parcela para limitar su erosión y garantizar el respeto y la autenticidad.

Vendimia

manuales

Vinificación

vinificación al estilo de Borgoña sobre lías con levaduras autóctonas

Crianza

en barrica

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

De color amarillo pálido con matices verdosos en el ribete, el vino es brillante y límpido

Nariz

Potente, con notas cítricas, de almendra y de pan tostado, además de algunos toques mantecosos. Una expresión magnífica: fresco, maduro, delicado y mineral.

Sabor

Un vino extraordinario, con cuerpo y potente, que revela todo el potencial de los suelos arcillosos y su plena madurez

Servir

a 12 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2011

Beber antes

2020

Producción

5400 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar langosta y vieiras, pescados de primera calidad (lenguado, rodaballo), aves de Bresse y carnes blancas...

Más información en Château Fuissé

Más información en Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Antoine y Bénédicte Vincent, hermano y hermana, dirigen esta histórica finca de 40 hectáreas, repartidas entre las denominaciones de origen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon y Juliénas. Los suelos se labran, la viticultura es sostenible y la crianza de los vinos se realiza en barricas de un único tonelero para mantener una constante, con un enfoque riguroso. Se comercializan cuvées en una gama de château y otra de négoce. Cabe destacar que las cuvées Le Clos y Les Brûlées están clasificadas como premier cru a partir de la añada 2020.

Decantador

Decanter

Calificación: Recomendado

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta emblemática finca de Fuissé cultiva actualmente 40 hectáreas de chardonnay en los mejores terruños de la denominación. La familia Vincent es propietaria de la finca desde 1862 y Antoine, ingeniero agrónomo y enólogo, desde 2003. De sus bodegas del siglo XV salen vinos de renombre internacional: el 80 % se destina a la exportación.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Esta finca histórica pertenece a la familia Vincent desde 1862. El château cuenta con numerosas viñas viejas. Antoine Vincent elabora aquí desde 2003 las principales denominaciones del Mâconnais, entre las que se incluyen dos premiers crus en Fuissé, así como un pequeño viñedo de 3 hectáreas en Juliénas. La añada 2020 nos permite destacar el dominio de la crianza en barrica y una gestión más homogénea, adaptada a esta gran añada.

Burghound

Burghound

Finca calificada como «Recomendada»

Vinous

Vinous

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Tim Atkin

Tim Atkin

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5

3.8/5

en 5 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. SERGE L. Publicado el 23/03/2014

Límite...

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de JACQUES R. Publicado el 13/11/2014

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Jean Luc S. Publicado el 2 de diciembre de 2013

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. SEBASTIEN R. Publicado el 24/02/2013

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Pierre M. Publicado el 23/02/2013

Ver todas las opiniones de este cliente

Cargando...