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Vincent - Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette 2010

Name: Vincent - Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette 2010
Brand: Château Fuissé
Rating: 3.7 (9 reviews)

Pouilly-Fuissé|Vino blanco

3.7/5 (9 clientes)

El Pouilly-Fuissé Marie-Antoinette se presenta de una forma muy interesante: delicado, elegante, con notas de flores blancas y frutas exóticas. Una cosecha fresca y potente, dotada además de una excelente mineralidad y una gran finura... ¡Una excelente relación calidad-precio para esta denominación, que no hay que dejar de descubrir!

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Sitio web calificado

21 352 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Fuissé

Variedad

Marie Antoinette

Cosecha

2010

Denominación

Pouilly-Fuissé

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Cultivo tradicional basado en principios racionales y abonos orgánicos, lo que garantiza la sostenibilidad de los terruños. El suelo se labra sistemáticamente parcela por parcela para limitar la erosión y garantizar el respeto y la autenticidad.

Vendimia

manuales

Vinificación

35 % en barrica, 65 % en depósito

Crianza

en un depósito de acero inoxidable

Grado alcohólico

13%

Ojo

color amarillo pálido, vino brillante y límpido

Nariz

delicado y elegante, con aromas de flores blancas y frutas exóticas

Sabor

Fresco y potente: albaricoque, melocotón, kiwi y melón. Muy buena mineralidad y delicadeza

Servir

a 11-12 °C

Abrir

15 minutos antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2015

Producción

90 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

A déguster à l’apéritif bien sûr, mais aussi tout le long d’un repas. Le Pouilly-Fuissé se marie très bien avec beaucoup de styles de cuisine et de plats. Sa minéralité souligne tous types de poissons, cuit à la vapeur, fumé, grillé ou simplement en sushi ou sashimi. Le vin accompagne les crustacés comme le homard, la langouste, coquilles Saint-Jacques ou crabes. Son fruité mûr en équilibre avec l’acidité permet des plats épicés ou aillés et garde une bouche fraîche. Sa rondeur et puissance se combinent aux viandes de veau, de porc ainsi que les volailles, sauce légère crème, risotto de champignons...<br/>

Más información en Château Fuissé

Más información en Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Antoine y Bénédicte Vincent, hermano y hermana, dirigen esta histórica finca de 40 hectáreas, repartidas entre las denominaciones de origen Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon y Juliénas. Los suelos se labran, la viticultura es sostenible y la crianza de los vinos se realiza en barricas de un único tonelero para mantener una constante, con un enfoque riguroso. Se comercializan cuvées en una gama de château y otra de négoce. Cabe destacar que las cuvées Le Clos y Les Brûlées están clasificadas como premier cru a partir de la añada 2020.

Decanter

Calificación: Recomendado

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta emblemática finca de Fuissé cultiva actualmente 40 hectáreas de chardonnay en los mejores terruños de la denominación. La familia Vincent es propietaria de la finca desde 1862 y Antoine, ingeniero agrónomo y enólogo, desde 2003. De sus bodegas del siglo XV salen vinos de renombre internacional: el 80 % se destina a la exportación.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Esta finca histórica pertenece a la familia Vincent desde 1862. El château cuenta con numerosas viñas viejas. Antoine Vincent elabora aquí desde 2003 las principales denominaciones del Mâconnais, entre las que se incluyen dos premiers crus en Fuissé, así como un pequeño viñedo de 3 hectáreas en Juliénas. La añada 2020 nos permite destacar el dominio de la crianza en barrica y una gestión más homogénea, adaptada a esta gran añada.

Burghound

Finca calificada como «Recomendada»

Vinous

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Tim Atkin

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada

Valoración de los clientes

3.7/5

en 9 opiniones