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Larmandier-Bernier - Blanc-de-Blancs 1er Cru Extra-brut

Name: Larmandier-Bernier - Blanc de Blancs 1er Cru Extra-brut
Brand: Champagne Larmandier-Bernier
Rating: 3.9 (16 reviews)

Champagne 1er Cru|Vino espumoso|Biografía

3.9/5 (16 clientes)

Notas: Robert Parker 92/100, RVF 16/20, Gault Millau 16/20, Bettane & Desseauve 14,5/20, Jancis Robinson 18/20
«Bienvenidos al universo aterciopelado y cremoso de los grandes chardonnays. En nariz se perciben toques de almendra blanca y saúco, mientras que en boca ofrece una burbuja aterciopelada y cremosa, con la mineralidad como telón de fondo.» (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

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Ámbito

Champagne Larmandier-Bernier

Variedad

1er Cru Blanc de Blancs extra Brut

Denominación

Champagne 1er Cru

Región

Champán

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

Costa de los Blancos (Vertus, Cramant, Avize, Oger)

Viticultura

viñedos cultivados según los principios de la biodinámica, respetando el terruño: labranza para favorecer un enraizamiento profundo y preservar la vida del suelo, rendimientos moderados de forma natural

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y levaduras autóctonas

Crianza

6 meses sobre lías; vinos de reserva criados en barricas grandes

Grado alcohólico

12%

Biografía

Sí

Ojo

bonito vestido color oro pajizo

Nariz

potente, exuberante, que estalla en una profusión de frutas blancas y amarillas confitadas

Sabor

Muy delicado, extremadamente puro y natural, un ejemplo perfecto de champán «natural», pero elaborado con gran maestría. Una maravilla de elegancia.

Servir

a 8-10 °C

Abrir

¡y a servir!

Beber a partir de

2012

Beber antes

2014

Maridajes de vinos y platos

A déguster à l'apéritif ou sur les entrées à base de poisson...<br/>

Más información en Champagne Larmandier-Bernier

Más información en Champagne

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)

Sobre el bodega :

Pierre y Sophie Larmandier, acompañados de su hijo Arthur, cultivan 16 hectáreas con métodos biodinámicos desde hace más de veinte años. Pocas bodegas, de todas las regiones, pueden presumir de tal regularidad a este alto nivel. La gama mantiene un nivel notable y se ofrece a precios razonables. Entre las míticas cosechas de la bodega, Vieille Vigne du Levant es, sin duda, una referencia de la Côte des Blancs. Su estilo se caracteriza por texturas cremosas en las que el equilibrio es un valor fundamental. En esta discreta elegancia se encuentra a menudo lo mejor que la Côte des Blancs tiene para ofrecer. Una dirección muy apreciada.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Aunque su familia es originaria de Cramant, Pierre Larmandier se instaló en Vertus y elabora vino a partir de parcelas repartidas entre los grands crus de la Côte des Blancs, en Cramant (la suntuosa cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger y Avize. El resultado es un magnífico Les Chemins d'Avize desde 2009. El acero inoxidable y las barricas han dado paso a las cubas de roble, en las que la vinificación se lleva a cabo sin adición de levaduras. La gama pone de relieve un trabajo constante en el viñedo (con certificación biodinámica).

Valoración de los clientes

3.9/5

en 16 opiniones