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Clos Canarelli - Figari 2010 Blanc

Figari|Vino blanco

4.4/5 (5 clientes)

Nueva añada: el 2009 obtuvo las siguientes puntuaciones: RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 16,5/20
Combinando elegancia, complejidad aromática y delicadeza, se trata de uno de los mejores vinos blancos del sur. Notas cítricas y un toque de vainilla, una crianza magnífica: ¡un éxito total que sucede al gran 2009!

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Sitio web calificado

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Ámbito

Clos Canarelli

Cosecha

2010

Denominación

Figari

Región

Córcega

Cepas

100% Vermentinu

Tierra

suelo arcilloso-granítico cálido y ventoso, con orientación sur y noroeste

Viticultura

En proceso de conversión a la agricultura biodinámica desde hace 5 años, con certificación ECOCERT

Vendimia

manuales

Vinificación

fermentación con una cepa de levadura seleccionada en la finca

Crianza

De 6 a 8 meses en toneles y barricas

Ojo

bonito vestido amarillo dorado

Nariz

delicado y complejo, con aromas de frutas blancas y flores blancas

Sabor

Magníficamente equilibrada, con aromas de frutas blancas y notas florales, dotada de una agradable untuosidad y un final largo y fresco

Servir

En jarra, a 8-10 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2011

Beber antes

2015

Maridajes de vinos y platos

A déguster sur des charcuteries et fromages corses, des poissons grillés, une bouillabaisse...<br/>

Más información en Clos Canarelli

Más información en Figari

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)

Sobre el bodega :

Yves Canarelli cultiva, según los principios de la biodinámica, más de 30 hectáreas en las zonas de Figari y Bonifacio, seleccionando entre las variedades de uva corsas las más adecuadas a su gusto y a su terruño. La nueva bodega permite la vinificación en diferentes recipientes: ánforas, huevos de hormigón, barricas y toneles. Tras haber dado a luz su gran cru en el terruño calcáreo de Bonifacio, Tarra di Sognu, la gran noticia es el desbroce y la plantación de un magnífico viñedo nuevo por y para Simon, su hijo, que se perfila como un constructor tan dotado como su padre. Una trayectoria impecable este año.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Yves Canarelli se ha consolidado como el gran viticultor del sur de Córcega, apasionado por la ampelografía (se han replantado las antiguas variedades de uva biancu gentile, carcaghjolu neru y minustellu). En 2009, adquirió una parcela de viñedos prefiloxéricos en el pueblo de Orasi (cuvée Tarra d’Orasi) y elabora dos magníficas cuvées en grandes ánforas de arcilla (Amphora). En colaboración con el famoso sumiller corso Patrick Fioramonti, Yves Canarelli replantó el primer viñedo de Bonifacio en una meseta que domina la ciudad, rica en un tipo de caliza poco común en la isla: así nació Tarra di Sognu. Los vinos que de él proceden revelan un terruño inmenso y ganan en potencia a medida que las viñas envejecen. Con la llegada de Simon-Paul, su hijo, escriben las páginas más bellas de la nueva viticultura insular.

Valoración de los clientes

4.4/5

en 5 opiniones