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Domaine d'E-Croce Yves Leccia - Patrimonio 2010

Patrimonio|Vino blanco

4.2/5 (16 clientes)

Notas: Bettane & Desseauve 17/20, RVF 16,5/20, Guía Hachette 1* (Vino muy logrado)
«Muy abierto, con aromas de melocotón amarillo y lichi en nariz. En boca, fresco y franco, revela un final largo con matices cítricos. Marida a la perfección con un curry de pollo. » (La Guía Hachette de los Vinos 2012). ¡Un blanco para disfrutar ya!

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Ámbito

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Cosecha

2010

Denominación

Patrimonio

Región

Córcega

Cepas

100% Vermentino

Tierra

Paraje de E CROCE, suelo arcilloso-calcáreo sobre un sustrato de pizarra

Viticultura

Tradicional: labranza, abono orgánico, sin herbicidas

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados a 18 °C, durante unos 15 a 20 días, sin fermentación maloláctica

Crianza

6 meses en depósito

Ojo

Bonito color amarillo pajizo, con reflejos verdosos

Nariz

desprende hermosos aromas florales, a flores blancas, a espino blanco y a miel

Sabor

tiene un buen cuerpo y una buena persistencia de aromas

Servir

a 8-10 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2015

Maridajes de vinos y platos

Es un vino que marida a la perfección con pescados cocinados, mariscos, aves y carnes blancas, pero también con foie gras y quesos de cabra...

Más información en Domaine d'E Croce Yves Leccia

Más información en Patrimonio

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Enólogo comprometido con el renacimiento y la promoción de los vinos de la isla, Yves Leccia creó su propia bodega en 2005, tras haber dirigido junto a su hermana la explotación familiar durante unos quince años. En la actualidad, junto a su esposa Sandrine, gestiona un viñedo de 16 hectáreas sobre suelos arcilloso-calcáreos y pizarrosos en Poggio-d'Oletta. Con certificación ecológica desde 2017, es uno de los pilares de la denominación de origen Patrimonio, a menudo destacado también por sus moscateles.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Yves Leccia y Sandrine, su pareja, gestionan un viñedo situado principalmente en las parcelas de E Croce y Partinelone. Todo el terreno se labra y se cultiva, y los abonos son orgánicos. La bodega ha innovado mucho en los últimos años con nuevos vinos, como O Bà, Biancu Marinu y L'Altru Biancu. Muy cuidados, los vinos siguen siendo buenos embajadores de los viñedos corsos, pero hay que tener cuidado de no borrar demasiado su individualidad: algunos vinos, más estandarizados que en el pasado, dan prioridad a la tecnicidad.

Valoración de los clientes

4.2/5

en 16 opiniones

Comentario y valoración de REMY G. Publicado el 31/12/2014

Una cosecha magnífica, un vino aromático, con cuerpo y un final largo, una auténtica delicia. Perfecto para acompañar una tabla de quesos.