Notas: Gault Millau 18,5/20, RVF 18/20, Bettane & Desseauve 17/20
«Un Château-Chalon embotellado recientemente, con aromas de manzana y especias, afrutado en boca, con una estructura densa de gran finura y frescura. El final es limpio, con una persistencia aún media... » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). Cantidad muy limitada: 1 botella como máximo por cliente
¡Compra tus vinos Jean Macle al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Servir
embotellado, sin servir en jarra, ligeramente atemperado (14 °C)
Abrir
con 24 horas de antelación
Beber a partir de
2009
Beber antes
A finales de siglo...
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur un coq au vin jaune, un homard à l'américaine, un gâteau aux noix...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) con 3 estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
Jean Macle, una figura destacada del mundo vitivinícola del Jura, nos dejó este invierno. Degustar un Château-Chalon de la bodega que lleva su nombre es, ahora más que nunca, un momento de especial intensidad. Un auténtico «amarillo», franco, preciso, armonioso y fácil de beber, cuya complejidad no se debe únicamente a la crianza bajo velo de levadura. Hoy en manos de Laurent Macle, esta finca atraviesa las añadas con tal constancia y tal identidad que se gana el respeto unánime. Creada en 1850, posee algunos de los terruños más empinados de la zona, con pendientes que pueden alcanzar el 50 %. La decisión de plantar viñedos en tierras donde, en una época, nadie se atrevía a aventurarse subraya la determinación y la pasión de esta familia de viticultores, que se ha convertido en parte consustancial del viñedo de Château-Chalon.
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de HERVE LOIC B. Publicado el 08/03/2025
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de D. DANIEL C. Publicado el 13/04/2018
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de M. PATRICK B. Publicado el 24/04/2013
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubre otros vinos de la bodega