Nota: RVF 16/20, Medalla de Oro en el Concurso Millésime Bio 2010, Medalla de Oro en el CGA 2010
Fruto de una viticultura ecológica certificada por ECOCERT, el Vieilles Vignes del Château Pech-Latt combina armoniosamente el cuarteto de variedades de uva del viñedo: Mourvèdre, Syrah, Garnacha y Cariñena. Un vino que destaca por la frescura de su fruta y su nervio.
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2011
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2018
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur une viande rouge, une grillade, un plateau de fromages...<br/>
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Al igual que muchas fincas de Corbières, Pech-Latt tiene orígenes monásticos: la finca dependía de la cercana abadía de Lagrasse, cuyos viñedos están documentados desde el año 784. Situada a los pies de la montaña de Alarico, esta extensa finca (340 ha, de las cuales 160 ha son viñedos) se cultiva de forma ecológica desde 1991. Lise Sadirac es actualmente la directora de la explotación, que pertenece al grupo borgoñón Louis Max.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 5 estrellas (Producción excepcional)
Sobre el bodega :
A los pies de la montaña de Alaric, los viñedos de Pech-Latt, con certificación de agricultura ecológica, se extienden sobre suelos calcáreos y margas rojas. Esto supone mucho trabajo, ya que la finca supera las 90 hectáreas, con una variedad de cepas en la que destacan la cariñena y la garnacha negra, así como la marsanne en blanco. Tras el despalillado —excepto en una parte de las carignan— los mostos se someten a largas fermentaciones, seguidas de una crianza en depósitos o en barricas de roble para algunas viñas viejas.
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de la Sra. ISABELLE B. Publicado el 17/01/2014
La cosecha de viñas viejas resulta más difícil de abordar en la cata: tiene más cuerpo y un mayor contenido de alcohol y taninos. Así que la dejaré reposar un poco...
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Comentario y valoración de Antoine V. Publicado el 4 de diciembre de 2013
Un buen Corbières, bastante potente y con cuerpo, pero que resulta fácil de beber Buena relación calidad-precio
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Comentario y valoración de DAVID N. Publicado el 22/05/2013
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