Puntuaciones: Robert Parker 89/100, Gault Millau 15,5/20, RVF 15/20, Guía Hachette: «Un vino logrado», Bettane & Desseauve 14/20, Medalla de Oro en el Concurso Millésime Bio 2011
«Excelente cosecha de viñas viejas, a la que otorgamos una alta puntuación por la relación calidad-precio que ofrece. La suavidad en boca es magnífica; la concentración frutal se realza con notas de balsámico añejo; un toque confitado de ciruelas pasas cierra el baile, sobre una materia tan suave como una nube.» (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault & Millau)
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2012
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2019
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur une viande rouge, une grillade, un plateau de fromages...<br/>
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Al igual que muchas fincas de Corbières, Pech-Latt tiene orígenes monásticos: la finca dependía de la cercana abadía de Lagrasse, cuyos viñedos están documentados desde el año 784. Situada a los pies de la montaña de Alarico, esta extensa finca (340 ha, de las cuales 160 ha son viñedos) se cultiva de forma ecológica desde 1991. Lise Sadirac es actualmente la directora de la explotación, que pertenece al grupo borgoñón Louis Max.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 5 estrellas (Producción excepcional)
Sobre el bodega :
A los pies de la montaña de Alaric, los viñedos de Pech-Latt, con certificación de agricultura ecológica, se extienden sobre suelos calcáreos y margas rojas. Esto supone mucho trabajo, ya que la finca supera las 90 hectáreas, con una variedad de cepas en la que destacan la cariñena y la garnacha negra, así como la marsanne en blanco. Tras el despalillado —excepto en una parte de las carignan— los mostos se someten a largas fermentaciones, seguidas de una crianza en depósitos o en barricas de roble para algunas viñas viejas.
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de Pierre A. Publicado el 24/10/2017
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Comentario y valoración de M. DAVID O. Publicado el 15/12/2014
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Comentario y valoración de M. BERNARD H. Publicado el 16/07/2013
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